2021/05/21: 療癒

行管令 3.0 的第 9 天

中午在拌泡菜的配料

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孩子網課剛下課

問我在幹嘛

我說這個是午餐

辣椒沙拉

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然後他說

這個聲音很療癒

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是各種蔬菜

拌著辣椒醬的聲音

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所以現在幾歲小孩

也懂療癒？

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醃製泡菜其實

每個環節都很療癒

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最明顯是色澤

紅白綠色的蔬菜

還有鮮紅的辣椒醬

然後拌在一起

為白菜上色

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折到白菜時

那種爽脆的聲音

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還有前置作業

粘米粉水加辣椒粉

調出來的濃郁辣醬

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突然

明天想吃泡菜炒飯

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