2021/05/31: 出行

行管令 3.0 的第 18 天

明天正式進入全面封鎖

*

昨晚睡不好

今天就是一陣懶

幸好也沒有很重要的事

*

昨天臨睡前

在鄰國工作的朋友

說今天要回國

*

我莫名好興奮

感覺就很久

沒跟別人說過

「旅途平安」

這樣的話

*

當然 疫情後的

「平安」變得

格外重要

*

一回國

全國也同時在

自我隔離 2 個禮拜

那是種什麼心情啊

*

然後我必須抽離這種

「又不是你出行

你不要這樣興奮」

的情境

*

2021/05/30: 六八

行管令 3.0 的第 17 天

168 間歇斷食的第 7 天

*

想總結這 7 天的心得

剛寫了六個點

然後流浪去過多 app

沒存檔直接清空

不過沒關係

*

一、定時

        比起每天計算下一個 16 小時

        更容易的方式是定時

        1 - 9 pm 為進食時間

        那是最低限度

        可以做到 2 - 8 pm 更好

*

二、喝水

        算是意外收穫吧

        因為斷食上午多喝水

        所以在中午已經喝了 1 公升

*

三、煎熬

        就我個人而言

        空腹工作、運動真的不會怎樣

        更需要克服的是誘惑 ＆ 習慣

        所以閒著等開餐反而煎熬

*

四、效率

        工作效率得以提高

        那是真的

        我想是和午餐吃飯後容易嗑睡

        是同一個道理

*

五、社交

       如果必須出現在餐桌

       喝個茶、咖啡

       還是可以好好聊天、休息

*

六、開餐

        畢竟餓了半天

        而且有種可以放心大吃的心態

        必須避免狂吃的情況

*

七、獎勵

        少量的飯後甜食

        當作完成當天斷食的小獎勵

*

下禮拜繼續 - ing....

*

2021/05/29: 滿樓

行管令 3.0 的第 16 天

168 間歇斷食的第 6 天

相當忙的一天

*

今天想說要出門辦事

那萬一午餐時間

還不能趕回家

要不要吃一些墊胃

*

結果沒有吃

就帶了一瓶水

*

所以其實在斷食時段

在外面忙了一圈

還搬了 4 把風扇

也沒怎樣啦

*

這整個禮拜

就是要練習各種

斷食的情景就對了

*

我想在家沒東西做

一邊倒數什麼時候開餐

那更加難熬吧

*

這個月今天之前只

打卡過 6 次

而且其中 3 次

都是家附近的便利店

另外 2 次 也是便利店

*

今天居然打卡了 5 次

啊！但真的是去辦事啦

*

終於去到傳說中那間

傳統麵包店

對就是這家

感覺就是人文美食節目會報導

即將消失的那種老店

*

老式招牌必須拍一下

「xx 機製麵包廠」

這個裡面透露了

他們可能是本市最早引進

機器的麵包店之一

而且以前的規模比較大

*

我決定去 Google 評論

給他們留 5 顆星

*

除了招牌白麵包

和椰絲麵包

其實他們的品項

也蠻多的

目測有 20-30 種

*

買到一款烤到很脆

類似 biscotti 的

蒜香法棍

試了就後悔

應該多買的

*

辦完正事回來

剛好吃午餐

呃 忘了去買奶茶

明天叫外送吧

*

傍晚去驗收剛安好的門

純白色的門配黑手把

有點美 怎麼辦

*

繞了較遠的路

去疫情前常去的老城區

好像很久沒在家以外的地方

看到夕陽了

*

今天的所到之處

感覺人都比平時多

路上車子也比較多

還有送餐司機也蠻多

*

風雨欲來風滿樓

大家要平安

*

2021/05/28: 封鎖

行管令 3.0 的第 15 天

168 間歇斷食的第 5 天

很起伏的一天

*

上午沒工作

所以嘗試在斷食期間

做了運動

還好 活了下來

*

不排除以後會繼續

之前在早上運動

都是因為補回前一天

其實不習慣在早上運動

*

然後有工作

必須今天完成

所以先搞定吧

*

安排明天的裝修作業

終於有一些進展

就差一步可以入住了

至少裝了燈有風扇

可以進去待個半天

*

乾脆和客戶請了個假

推掉明天的工作

也好久沒做請假這件事了

而且明天根本是週末

*

下午茶給孩子點了

常去的咖啡廳的

水果茶和蛋糕

*

傍晚家人去超市採購

因為家附近的菜市場

疫情爆發 :/

80％ 商家停業

*

一回來

毫無預警但預料之內

宣布下禮拜正式

進入全面封鎖

*

看了滿滿的蔬菜

嗯 有點安心

還有半打明治雪糕

必備的防疫物資

*

封鎖 x 學校假期

窩夫 x 雪糕

味蕾 x 心靈的慰藉

*

喔 靠北 

所以裝修工程

下禮拜又要停擺了

*

開開停 停停開

也好 有很多時間三心兩意

還有在現金流方面松一點

*

目前為止

沒有因為任何因素妥協

作自己不喜歡的選擇

*

明天忙完後

有點想去買杯奶茶

大口大口喝

誰知道

萬一下禮拜不能開？

*

p.s.

煩的也只是喝不到奶茶

而外面可能有為

生計、生活、生存、甚至生命

在煩惱的人

加油！

*

2021/05/27: 區分

行管令 3.0 的第 14 天

重啟 168 斷食的第 4 天

*

今天完全沒辦法早起

但還好有如期把工作做完

然後睡了一個完美的午觉

*

行管令必須適應的

其中一個差別就是

不區分週末和週日

因為哪裡也不能去

*

只能分以下時段：

工作 vs 生活

高效 vs 耍廢

賺錢 vs 消費

獨處 vs 家庭

*

168 斷食很大程度上

幫到減脂的效果是因為

不是醒著就在吃

Nom nom nom nom

而是分成明顯的

進食 vs 斷食時段

*

明天早上沒有工作

想挑戰空腹做運動 ＋

繼續斷食到下午

*

被魔化太深

沒辦法啊

*

2021/05/26: 人群

行管令 3.0 的第 13 天

也是衛塞節公假

但我早上 5:30 就開工了

*

然後去睡一覺

因為是假日前後廢了一下

延遲到 11 點再繼續

今天的工作效率不錯

到下午 5 點下班的时候

比預期完成得還要多

*

因為在執行新一輪的 

16/8 間歇性斷食

以為到下午 2 點開餐會很餓

結果不會 也就平時這樣

*

桌上有買來的米粉咖哩

還有一些素食料理

衛塞節在寺廟的標準配

*

但我吃的是椰槳飯

原諒我很靠北地說

飯是比加工類麵食

更好的澱粉來

*

但其實是因爲

我很愛椰槳飯

*

寺廟裡的米粉咖哩和

其他素食料理

說不出就是好吃

*

疫情以來

也有 2 年每到寺廟了

往年都會去幫一下

*

因為就一年只出現一次

所以完成自己的那部分後

雖然都是一年在那裡見一次

但還是各司其職 配合很好

*

我每次都想

那天應該是我一年內

跟最多人講話和微笑的一天

而且還是很禮貌的

「謝謝、不客氣、阿彌陀佛」

和耐心解答群眾的疑問

*

結束前去抬桌椅

然後一眼看去都是「壯丁」

不過沒關係 姐有的是力氣

*

我不能說

我有多懷念人群

每天的數字還是觸目驚心

*

但如果明年還能回去

確實是不錯的

啊 屆時已經老了 3 歲

*

p.s.

兩年前的 5 月 26

在奈良喂鹿

*

2021/05/25: 限購

行管令 3.0 的第 12 天

外面的情況沒變好

然而日子還是要繼續

*

Payday Sale 我買了

* 燕麥（囤雙份）

* 咖啡

* 韓式午餐肉

* 早安面膜

* 修復精華

*

下午臉突然很乾

去塗了一下「救急水」

才發現快完了

也沒存貨了

所以直接買 2 支

*

然後大概就這樣吧

隔了一天的 Nike 購物車

呃 可惡 怎麼沒有人

把我的貨搶掉

讓我買不到

*

抽掉了鞋子、

Airmax 拜拜

上衣、褲子

*

然後只買了

* 黑色彩虹緊身褲

* 黑色緊身褲

* 要送人的鞋盒

   是長得很像 其實是鞋袋

* 黑色圖案背包

*

背包是最後放入購物車的

baby shark 度度度的圖案

之前看到單肩包

但包形沒有太好看

*

有背包當然是買背包

雖然我也沒拿過這麼

滿滿是圖案的背包

*

給家裡哥哥拿去

學校當書包吧

或者當弟弟出門的

保母包

*

雖然上學和外出

好像都是近期都

不會發生的事

*

所以不嚴格來講

我今天只買了兩件緊身褲

也算是必需品吧

*

目前家裡

運動內衣對緊身褲的比例

大概是 5+:1

*

所以多買兩件

不算很過分吧

*

距離聖誕節還有

半年一個月

*

疫情帶來的 101 個改變

網購的比例又擴大了

每個月都在過 boxing day

 6.6 再見！

*

呃 靠北

我又沒買到搬家要用到的

1001 樣物品了

*

2021/05/24: 關掉

行管令 3.0 的第 11 天

友人下午發來截圖

說今晚蝦皮有優惠

要囤「滴露」消毒用品

*

今天工作有點忙

到 10 點多才有時間

打開購物 app

但發現我好像沒甚麼

特別的東西要買

*

然後剛剛其實有打開到

Nike 官網在做 2 天的限時優惠

掃了一下就關掉

不要看啦

*

但可惡 「美麗佳人」

也發了一篇「advertorial」

然後這個 cookies 超強的

點擊個別產品直接聯回

本地版的產量網頁

https://www.marieclaire.com.tw/fashion/news/57381/nike-sale?atcr=644b0

*

我是看上了那個

仿鞋盒設計的鞋袋

還有彩虹邊線的緊身褲

*

刷著刷著

還有多雙 Air Max

也蠻優惠的

居然可以找到 4 雙喜歡

而且尺寸都還有

*

大齡童鞋那塊

自己剛好可以穿最大碼

真的超好逛的

而且同一款

比大人款會便宜一半

*

不知不覺

右上角的購物車 icon 顯示 9＋

可惡 趕快關掉啦

*

2021/05/23: 自履

行管令 3.0 的第 10 天

下午看了洪仕晟 x 黃山料

關於 168 斷食的影片

*

這一波疫情

從年初開始吧

家裡多了人吃飯

晚餐食物準備多

為配合大家的時間

開飯時間也延後

*

所以問題來了

根本沒辦法執行 168 斷食

*

只好按照 2：1：1

大部分吃菜

然後加一些蛋白質

*

至於澱粉類

長年都沒在吃白飯

所以澱粉攝取量還好

*

唯一致命傷

就是麵類

但已經戒得好的

*

還有澱粉類蔬菜

馬鈴薯、南瓜、玉米

不吃好像很難

*

反正晚餐就很難做到

不吃或提早吃

*

大部分時間都維持

14：10 的進食時間

但就不算斷食了吧

*

如果把早餐時間延後

或只喝零卡的熱茶

這個好像可以

*

但我一日三餐

唯一能控制到吃什麼的

就是早餐了

所以直接跳過早餐

好像也不太妥當

*

其他兩餐都是

家裡煮什麼

就吃什麼

*

既然這樣

目前能做到的唯有

- 早餐盡量走糖

- 每次餐前喝水

- 餐後絕不吃甜點

- 晚餐後多做點家務

- 盡量延長每天運動的時間

*

剛想到

明天來試一下

早餐只喝一杯空茶好了

把燕麥飲調到午茶喝

也能預防午茶吃垃圾食物

*

這樣說不定

我甚至還可以做到 17：7

最好給我是這樣

*

其實沒執行到 168 

也没怎樣啦

就是喜歡「嚴以待己」

的自律（虐）感

*

2021/05/22: 隨便

行管令 3.0 的第 9 天

早上吃隔夜燉煮的優格

還有點溫溫 好像豆花

*

下午做餅乾 biscotti

好像是農曆新年後 

換了新烤箱第一次做

*

現在容量大了

不必分兩次烤

*

甚至可以做雙份

上下層烤

但算了 

我是做完才想到的

*

禮拜六早有事沒事

不要什麼打掃除

因為馬上會亂掉

會很想罵人

心情就會超差

*

要怎麼亂就隨便

我傍晚才來掃

*

疫情帶來的 101 改變

要弄亂你們隨便

反正我也習慣了

*

2021/05/21: 難啊

行管令 3.0 的第 8 天

話說禮拜五晚上的心事節目

之前因為加班會聽

然後漸漸也聽習慣了

*

首先聽到了兩個個案

患上冠病的真實經歷

聽完了 怕爆！

*

最後一通電話

有英語口音的事業女性

因為疫情開始玩交友 app

*

中間遇見談得來的

都是已婚男性

然後還有很多

詐騙、色情聊天咖

*

但是都後來也不介意

只要有人聊天就 ok 了

就有點「玩火自焚」的感覺

*

主持人在解答的時候

首先點破了

可以和她聊得上

又年紀相仿的

都是已婚男人居多吧

*

應該感謝這段時間

讓她意識到自己的生活

除了工作以外的空洞

*

問題不是在

這些「衰」男人

因為在那裡面

根本就這種貨色

*

但如果你知道

那裡有這樣的陷阱

還撞上去 還期盼奇蹟

那還能怪誰

*

停止再涉足 app 之外

更需要找回生活的重心

以後的日子

有什麼打算之類的

*

重點是你想要什麼

而不是外面的男人有多衰

*

哭 77 ><

聽她說一路走來也不容易

單純想找個伴也這麼難

姐姐 加油！

*

去直播影片

再聽一次

發現底下評論都在酸她 ＞＜

https://www.facebook.com/988.Matter/videos/289722616147007/

*

之前聽到好幾個是

另一方的女朋友或老婆投訴

自己的另一半在疫情

開始玩交友軟體

甚至分居的也有

*

所以還是要感謝疫情

才有後來的事情

大家 加油吧

*

2021/05/21: 療癒

行管令 3.0 的第 9 天

中午在拌泡菜的配料

*

孩子網課剛下課

問我在幹嘛

我說這個是午餐

辣椒沙拉

*

然後他說

這個聲音很療癒

*

是各種蔬菜

拌著辣椒醬的聲音

*

所以現在幾歲小孩

也懂療癒？

*

醃製泡菜其實

每個環節都很療癒

*

最明顯是色澤

紅白綠色的蔬菜

還有鮮紅的辣椒醬

然後拌在一起

為白菜上色

*

折到白菜時

那種爽脆的聲音

*

還有前置作業

粘米粉水加辣椒粉

調出來的濃郁辣醬

*

突然

明天想吃泡菜炒飯

*

2021/05/20: 唉你

行管令 3.0 的第 8 天

今天家人突然給我買了

兩個白色帆布史努比圖案的

化妝袋和紙巾套

*

感覺是日本雜誌贈品

就為了贈品買雜誌的那種

質感還不錯

*

據說是因爲

看我的睡前保養品

都裝在一個環保袋

放在床邊

也太可憐了

*

其實也很莫名其妙

是「白鶴」清酒的環保袋

還挺不美觀的

因為是藍色就繼續用

*

是喔 我怎麼沒想到

用化妝袋來裝這些保養品

*

話說回來

我疫情前有買了一個

Herschel 丹寧色的盥洗包

*

然後後來找不到

也因為沒用到

所以也沒下文了

*

我也不知道怎麼說好

再之前是化妝包

買了要給朋友

當生日禮物的

*

結果找了大半年

疫情開始去整理鞋子

在一個空鞋盒裡找到

*

還是有送出去啦

是遲了半年

不要意思

*

然後今天有人在

史努比的粉絲團裡分享

Outdoor Products 的聯名款

*

之前都沒看到喜歡的

圖案不是太多就是太大

*

但今天有看到一個

黑色的小跨包

呃 意外好看

我怎麼都沒發現

是之後才推出的吧

*

有買過他們家的

Pacman 聯名單肩包

還蠻喜歡的

*

我記得是雙十一

結果我太喜歡那個包

就以原價買了 ><

*

然後現在好像 

Outdoor Products

本地已經沒有經銷商了

*

所以現在看到的史努比

是從台灣直運

*

運費 370 新台幣

還算可以吧

*

一件單品是 370

兩件也是 370

可惡 我還是先關掉好了

*

不過 一個小跨包

加一個小零錢包

加運費就 1899 新台幣

*

我幾年前買一個 

Pacman 單肩包

就這個價位了

*

不過那個單劍包

9 公升是蠻能裝的

而且不會看起來鼓鼓的

*

出國也帶了蠻多次

直到有一年買了

Manhattan Portage x 史努比

就比較少用了

*

好吧 我還是先關掉好了

明天再做決定吧

*

求解答：

對黑色的卡通聯盟款

抵抗能力很低 怎麼辦

*

但這次這個真的有不一樣

和之前的中性款不同的是

這個真的超「娘」的

產品系列都叫 Lady

*

買鷗不買？

*

2021/05/19: 包包

行管令 3.0 的第 7 天

這麼快就 7 天了嗎

*

終於忙完這回合

明天終於可以

吃個飯都要限時間了

還有午觉可以睡到飽

*

電台在討論

喜歡吃麵包還是餅乾

靠北 我都很努力在戒

*

最近買到傳統麵包店

完整的條型麵包

可以要求不要切皮

麵包皮才是精華好嗎

*

然後可以自行切成厚片

真的很難戒

*

隔天不會變硬

但會出油或縮小

那種真的不行

至於是哪家

我已經紀錄小本本

*

話說回來

我好久沒自己做麵包了

真的很磨時間的活動

但防疫在家就是這樣

*

有完沒完

還在討論麵包 vs 餅乾

餅乾搭配咖啡

麵包搭配花生醬

*

像我這種單吃麵包

還一定帶皮的那種

應該會很奇怪吧

*

對了 有接到「訂單」

做 biscotti

週末睡飽就來做

*

也想得太美了

明天才禮拜四

*

p.s.

所以 bread loaf 中文叫什么

吐司就是錯誤稱號 

因為吐司 ＝ toast 

也就是烤麵包

*

2021/05/19: March

just finished my morning shift

at 6:30 am

wanted to get back to sleep

*

Then it suddenly bothered me

a lot that 

I haven't written my summary post

for March and April 

*

It's hard to even recall 

what happened in April

*

It seemed like

I had a pretty good time in March

now that we are back to

almost complete movement control again

*

Work-wise 

I don't remember being too busy

probably quite balanced 

as there are pictures where we

have spent some weekeneds outside

the good old ways

*

That seemed too short a post 

to wrap up March 

will add on if i recall anything

in the meantime 

let me catch some early sleep

*

2021/05/18: 不戒

行管令 3.0 的第 6 天

工作很多 壓力很大

自然喝很多茶的一天

但突然來了减糖行动

*

早上 抹茶燕麥 無糖

中午 綠茶花茶 無糖

下午 鮮奶紅茶 無糖

傍晚 鮮奶抹茶 無糖

*

就這樣少吃了至少

4 小匙的精緻糖

*

在家泡飲料的好處

就是可以拿捏糖分

可以不加就不加吧

*

話說回來

這一天下來

也喝太多茶了吧

但相比以前 我都灌可樂

*

剛剛小孩還問我

怎麼可樂買這麼久都不喝

我說 放檸檬片很好喝

不過現在都留到非喝不可才喝

*

現在的飲食控制

算是好很多了

*

但應該可以再減少

對茶的「物質依賴」就好了

*

但是啊

回看四周

就只有茶可以依賴的

茶也不是太壞

所以也不是很不好吧？

*

戒糖

戒餅乾

戒白麵包

接下來呢？

*

2021/05/17: 飽復

行管令 3.0 的第 5 天

3:30 am 就起身了

因為真的怕進度趕不上

*

到 5:30 am 回去睡 

就下起大雨了

冷氣 ＋ 被窩 ＋ 大雨

一覺到天亮

*

一整天下來

工作 ＋ 睡覺 循環模式

呃 不對 兩餐吃了窩夫

*

運動後

晚餐有點吃報復

飯後甜點

冰淇淋 ＋ 威化餅

*

結論：

忙起來別忘了吃飯

不然餓了晚上就會狂吃

*

但現在還好的事

會按次序和份量吃

湯、菜、蛋白質

直接略過澱粉

*

4-5 小時後

繼續工作

*

2021/05/16: 循環

行管令 3.0 的第 4 天

是工作了一整天的週末

接下來還要再忙幾天

*

又過了一個

沒有在放假的週末連假

*

自疫情以來

也忘了是第幾個了

*

就這樣穿梭在

加班 - 補眠 - 加班的循環

然後一轉眼疫情就好了

最好是這樣啦

*

2021/05/15: 燉湯

行管令 3.0 的第 4 天

早前不是買了一個燉锅

除了製作優格

其實還可以有其他

比較「正常通用」的用途

例如：燉湯

*

昨晚就燉了一鍋

黑豆何首乌

選擇這款湯的用意

應該不難猜吧

*

藥材 ＋ 「秘制」調味包

電視上訪問商家都這樣

調味就是不能講嘛

*

但都是放心食用的食材

因為藥材和調味包

是家裡的湯包達人

親自調出來的

*

再加點蒜、鹽、香菇粉

適量調味

就有肉燉湯的口味了

*

沒有肉 ＝ 沒有油

黑烏烏但清澈的湯水

很療癒

*

去購物平台的藥材鋪看

受歡迎的湯包大概有：

蟲草花湯

十全大補湯

清潤鮑魚湯

清補花旗蔘湯

八珍杜仲湯

蟲草玉竹湯

首乌黑豆湯

*

數據來源：

蝦皮的「FYZ Herbs」

*

呃 剛好七款

這樣循環喝會不會太補啊？

*

可惜我的鍋有點小

不然直接拿來做藥膳火鍋

不過沒關係

已經打算買愛麗思那款

Ricopa IH 電磁爐

*

不過。。我的燉锅

下一次拿來製作優格

會不會有燉湯的味道？

*

疫情解鎖的新技能

燉湯 ☑️

*

2021/05/14: 手搖

行管令 3.0 的第 3 天

意外發現手搖飲料

之所以叫手搖

就是把飲料搖一下

就有泡泡的效果

*

家人做蛋糕

剩下的牛奶

裝在玻璃瓶

放在冰箱

*

蓋子很緊打不開

才想到既然可以蓋這麼緊

拿來搖一下

果然可以產很多泡

*

一、蜂蜜墊底

二、刷好的抹茶

三、搖好的牛奶

*

三分鐘搞定

有三層的效果

*

我是不是很慢

這個就是去年

爆紅的 400次 

dalgona 咖啡

的原理

好吧

*

2021/05/14: 駭人

行管令 3.0 的第 3 天

昨天講到這種時節

以前好像都會出國

在臉書彈出回憶

是友人上傳的旅遊照

*

4 年前在西貢

是胡志明市

不是香港那個

*

靠北 居然長那麼胖

還看到圓肚肚

*

而且這照片已經

被上載 4 年了

我到今天才發現自己

當時長這麼胖

*

之前看到

都覺得沒問題

到底是什麼問題？

*

穿的是一件寫著 

HAPPY FRIDAY 的背心

幸好當時搭外套

字都走樣到讀不出來了

*

然後 問題來了

找到自己買這件背心的时候

是 2016 年 10 月

呃 還可以

*

所以在這半年內

到底發生了什麼

可以寬到這樣

不清不楚

*

真的很無言

*

所以到底是怎麼了

然後後來的 3 年

我是怎麼讓自己

繼續沉溺在肥胖中

完全不覺得自己胖

*

可惜這件背心

我好像丟掉

不能再對比了

*
今天早上吃了 

1.5 個有餡麵包

下午茶有可頌

看來也要追加腹部運動了

*

2021/05/13: 回看

行管令 3.0 的第 2 天

也是開齋節第一天

*

然後早上起來就超有動力

結果就爛了一天

*

修整我的康普茶「釀酒缸」

把不漂亮的「史菇比」選出

拿去做堆肥

*

其中有一個小罐

就所謂的「史菇比酒店」

近 2 個月沒換過茶

養出了很多很肥美的寶寶

*

想烤餅

蘇打粉不夠

昨天又忘了買

*

有點睡過頭

所以運動有加時

多做了一套 10 分鐘的

「下腹鍛鍊」

*

沒有很「燃」

但是有明顯運用到

窩藏肉肉的死角

*

這些動作大概涉及

把腹部想像成一個中心點

再手腳並用

我到底在講什麼？

*

但 10 分鐘 8 個動作

時間其實真的很快

不排除會加入常規運動

*

電台播放著「浪流連」

好像到今天還可以

一字不漏地跟唱

*

呃 是喔

我還有買專輯封面這件 T

連續兩天去專場拿簽名

*

那時他們還沒這麼紅

但感覺好像很久很久

以前的事了

*

某年開齋節在東京

某年在大理麗江

某年這個時候也是衛塞節

西貢直飛新加坡去看演出

都是很久很久以前的事了

*

2021/05/12: 疫常

行管令 3.0 的第 1 天

是假日前夕

有點假日 feel

*

好像回到一年前

安靜得聽到鳥叫聲

*

提前完成工作

因為今天必須出門

比起去年好像 

2 個月都不出門

這次第一天就出門了

*

去新巢給人家

量地板選板色

有選到理想的顏色

又搭到主牆和家具

讚讚讚！

*

下午吃外送超口渴

就去家附近買了可樂

還有一些「防疫」食品

*

商店還蠻多人的

買完趕緊走

可樂到家才敢喝

然後其實家裡還有可樂

*

明天是開齋節

但附近的村裡

沒有什麼氣氛

車子都在啊

有些家裡有人在

洗洗刷刷

但感覺氣氛就很淡

*

唯一有氣氛的地方

好像是每次亂丟垃圾的草地

多了一副不要的沙發

這麼大 感覺垃圾車

不會幫忙處理吧。。。

*

昨天被各大小演出取消

的貼文洗版

今天是金曲獎入圍

但我還沒看完整名單

好像有。。不能說名字

反正每年我想看誰得獎

誰就肯定不會得獎

*

2021/05/11: 試衣

今天收到了上禮拜

網購的愛迪達 x Karlie Kloss

全黑緊身褲和運動內衣

*

剛好工作忙完

有點期待

人生第一次買

運動型緊身褲

*

很好看是必然的

有很多設計細節

*

趕快去試穿

靠北 真的很好穿

尤其是那個運動內衣

*

後面有勾勾的設

真的有不一樣

比較不會緊到爆

也很容易穿

*

喔 大概是之前

很胖還硬穿

*

上禮拜看見黛安芬

有一款後面有勾勾

但真的很像阿嬤內衣

不好看

*

而且它的厚度也剛好

沒有可移除的垫

我偶爾發現

不弄出來很厚

弄出來又有點單薄

有時還會弄不見

其實直接單一設計蠻好

*

這個緊身褲

也比想像中好穿

伸縮自如

*

而且高腰可以

把小肚肚藏好藏滿

*

好吧

我已經計畫

什麼時候要下手買

同一系列的

藍色的緊身褲和

白色的內衣

*

我發現現在他們

有些運動內衣

已經不叫 sports bra

直接叫 sports top

*

真的現在設計超多的

而且超好搭吧

我衣櫃裡就可以

挖出一堆可以搭配

這兩件單品的衣服

*

心情超好

拍了一組照片

是喔 我還沒洗

*

其實練線條練腿

不是叫你整天有事沒事

穿很少在大街上走

*

而是當你有機會

穿好看的衣服時

不必因為對身材沒自信

退而求其次

*

我覺得我好像

漏了一個要點要寫

但想不起來

所以算了

*

2021/05/10: 思態

剛下班

處理的最後一個文件

還是來自昨天很想靠北的客戶

*

24 小時內

出現 3 次更改

文件名稱已經到 v10

還有有些還有小數點那種

*

而且中間的代理公司

完全沒有提到額外費用的事

*

但今天已經做著其他項目

也沒有這樣想靠北他們了

希望快點結束這個案子啦

*

我也還好吧

想像一下這個團隊

固定成員的日常是怎樣的

你們辛苦了，要加油

*

靠北文沒寫成

也是好事啦

*

今天你指著人家破口大罵

人家不會跟著你指向的方向

看見對方有多糟

而是看到你

失。態。了。

*

所以忍下一口氣

真的很重要

*

2021/05/09: 奴力

剛下班

令母很想寫一篇靠北文

但你是誰？拿人錢財；

替人消災。阿彌陀佛！

*

是母親節

今天做了一個特別的舉動

就是和 3 個朋友說

祝他們的媽媽母親節快樂

*

其中一位媽媽

我們 3 個人之前還吃過飯

也去過他們家待過

找出照片 原來也快 2 年了

*

還有要和一位朋友說

很不好意思

因為上禮拜人家

去給我買蛋糕

*

那個店員就一直

在推母親節蛋糕

但我朋友的媽媽其實

很久之前已經不在了

*

我阿母今天穿我買的新衣

然後我給她做了舒芙蕾

但她忙了一整天做火鍋

*

紅包我明天再轉帳

雙親的生日都在下半年

農曆新年 - 雙親節 - 生日

有時間湊錢給紅包或買禮物

*

努力不都為了這樣嗎

再靠北也要撐下去

過好 過滿

*

2021/05/09: 舒芙

昨天在做窩夫的時候

發現泡打粉好像不夠

不如轉做舒芙雷

*

但是又好像夠

所以算了

舒芙雷在母親節來做好了

*

用了 Masa 的食譜

https://youtu.be/peHZdIaeLUs

*

這個蛋白打得

有點不太順滑

因為是冰箱裡

最後的 2 顆

*

然後我阿母就跑出來

說你又不早講

有新的雞蛋

*

每次都這樣

不過算了

都是簡單不過的基本材料

應該不會踩雷

就看它長怎樣吧

*

第一片用那種

煎蛋的迷你鍋

熱氣很集中

再加上火又太猛

直接焦掉

幸好我只放一片

*

然後換一個平底鍋

火調最最最小

*

這種大火的瓦斯爐

真的不好拿捏

下次換電磁爐或

影片裡的迷你爐好了

*

果然因為蛋白沒打好

那個麵糊太稀

不能弄出厚度

只能像普通鬆餅

或銅鑼燒那樣

比較平扁

*

火候抓好

真的可以煎出

很療癒的顏色

中間微焦邊上是淺黃

*

幸好有 3 片像樣的

搭配 2 個雪糕球

給阿母做母親節早餐

*

這三天的麵粉企劃

舒芙雷 / 窩夫 / 古早味蛋糕

鬆軟 / 鬆脆 / 扎實

呃 好飽

*

2021/05/08: 異年

連日都是聽到

疫情嚴峻的消息

*

今天公布了全國熱點區

民眾被告誡

在 7 天內勿前往

*

名單內的場所

大多都是商場、大賣場

隨後也被勒令關閉 3 天

*

本市唯一入榜的

是永旺商場

社區感染已經不僅是

電視新聞裡聽到的詞彙

*

這也並不代其他

地方都是安全的

*

回看自己好像在

上個月 18 日有去過

後來就沒再去過了

*

商場還未臉書發任何文告

但在 3 小時前

直播了齋戒月的特備活動

？？？

*

回想這 1 年多來

是怎麼走過來的

就重複一樣的模式就對了

*

但有了先前的經驗

肯定會應對得更加自如

*

對了 我從去年五月

累積了 270＋ 篇文

還沒校對和上標籤

*

或許現在就是

回看這一年的

最佳時機

*

大家加油

*

2021/05/08: 小窩

今天試用新的迷你窩夫機

真的不是我買的

因為我有在靠北

目前用的那架有點「慢熱」

*

這個迷你的

真的就一個手掌握得完

4.8 x 4.8 寸 圓形

有點可愛

*

烤盤很淺

所以不能下很多麵糊

但加熱時間很短

*

而且正因為很淺

只有少量中間的麵糊

沒直接接觸到烤盤

烤出來的窩夫

特。別。的。脆

*

用同一批麵糊

不同的機器

真的有差

*

小小一片

好像 pancake 的大小

鬆脆鬆脆的

*

我想如果真的要

吃得滿足

可以弄個窩夫塔

再加 3 個口味的

醬料或雪糕

應該會巨滿足

*

那個我們家

2 台老、中年機器

估計可以一起退休了

*

但中年那架

其實也不算很老

就是比較慢熱

可以換幾種烤盤

所以清理也比較徹底

*

這個又便宜又好用的迷你機

就這樣取代了他們的地位

*

2021/05/07: 檸優

沒事做的時候

就想找到什麼來做

*

檸檬優格古早味蛋糕

https://youtu.be/VIEuth4lg_U

*

剛好有檸檬

自己做的優格

*

這樣用檸檬

真的很物盡其用

在刨檸檬的時候

有很清新的香氣

*

平時即使不在做蛋糕

就刨一些檸檬

這個道具有點帥 ><

檸檬汁拿來泡冰茶

應該會很療癒吧

*

如果沒錢買香氛器材

（正如我一樣）

這是在家的 feel good 活動吧

*

畢竟也好一段時間

沒做蛋糕了

而且是新烤箱

再加上我的自製優格

可能穩定性沒這麼高

其實沒有十足保握

*

尤其是燙麵

沒有溫度計

靠手來感覺

（沒有到把手下油鍋）

*

倒下去

才發現忘了篩粉

麵糰有結塊的跡象

但幸好趕緊攪拌

是救回來了

*

其他部分就還好

燙麵本來是淺褐色

依序加入檸檬、蜂蜜、

優格、蛋黃後

居然變成很療癒的芥末黃

*

再加入打發的蛋白後

就很清新的那種

*

和快好長大的蛋糕不同

這款水浴低溫法

蛋糕沒有大得很厲害

也好不會裂開

*

也沒有飄出蛋糕的香味

是哪裡出錯了嗎

*

如果要真用一個詞來形容

這款蛋糕的個性

我會說它是「不溫不火」

*

試吃時間

呃 意外好吃

口感就是古早味蛋糕

那種很軟綿紮實的口味

*

但口味方面

這款不會有太多蛋味

蜂蜜味很搶戲

*

大概是因為有優格和檸檬

把油都吸走了？？

完全不油膩

但又不會干澀

*

後記：

雖然隔幾個月沒做蛋糕了

但有在廚房摸索

真的有差啦

做起事會比較利索

*

例如

可以用鐵沙掌來測油溫

可以徒手分雞蛋

可以剪出完美的四方烘焙紙

*

最後一個很重要

因為直接影響蛋糕脫模

的容易程度以及整體外觀

*

所以

明天再來做點什麼？

*

2021/05/07: 雪糕

好一陣沒吃到

特別好吃的雪糕

又想拿來搭窩夫

*

所以就在網上訂購

獨立品牌的手作雪糕

*

當天有打折

為達到免運消費

直接訂了 6 個口味

*

這樣也好

大家都有一款

自己喜歡的

*

家裡有專吃香草的

抗拒抹茶的

喜歡「牙膏」的

*

從 500 公里外送來

內附干冰

還是保存到很好

剛開箱的時候

雪糕結很硬

還要等一下

*

口味有：

減糖黑巧克力

減糖宇治抹茶

減糖香草

紅毛榴槤 sorbet

薄荷巧克力

椰子

*

先試黑巧克力和抹茶

就是這味

濃郁口味 ＋ 順滑口感

會在嘴裡逗留很久的那種

*

只有 400 ml

哈哈 只好省著吃

但一次有 6 個口味

真的吃得很滿足

*

大概是少有

一家人都吃得滿意的甜品

*

下次想試試比較獨特的

伯爵奶茶

Oatly 燕麥奶

*

週末就来做窩夫

*

2021/05/06: KK

昨天 5.5 很光榮

沒買到任何不需要的

尤其是勾勾的氣墊鞋

*

不過今天果然一閒下來

就凍未條

*

在購物平台上看到

昨天沒買的勾勾鞋

今天回歸原來的價格

是昨天的價位 ＋ 70％

*

再看勾勾的對手

今天好像還在大傾銷

買 3 個直接多 5 折

*

然後問題來了

促銷商品當中居然有

之前看了有點喜歡

但肯定買不下手的

Karlie Kloss 聯名系列

*

在已經打折的基礎上

再打五折

就真的和普通商品一樣價了

*

但前提是必須買 3 個

而且是特定商品

選來選去

就清一色都拿 Karlie Kloss 系列

*

黑色高腰紧身裤

黑色運動內衣

白色運動內衣

*

首先 

我雖然每天都在運動

我真的沒有特意會穿這些

*

買勾勾 / 三葉草

都是 lifestyle 單品

*

因為平時都在穿短跑褲

這也是我人生第一次

買運動緊身褲

*

然後揪朋友說

要不要一起下單

後來她也選了

同一件黑色緊身褲

*

因為三件成套 5 折

Any 3 50% off 

Above 3 50% off 

才發現是有差別的

所以我便捨棄白色運動內衣

*

好險

原來緊身褲有一款是

大腿中段到腳踝都是網狀設計

是 KK 本人在廣告裡穿的那款

*

我差一點沒發現就選錯了

後來看到是 mesh legging

到底哪裡是 mesh 啊

*

這款我根本駕馭不到

大概就是風塵味吧

再加上腿行不夠好看

膚色又很黑

估計會很像在曬火腿肉

*

所以總結一下

今天人生第一次買

運動緊身褲

其實也是已經想好

怎麼穿搭才買的

反正就和運動沒關係

*

我記得很多年前

在 lookbook 收藏的一個穿搭

好像就是在雪地裡

大外套 加 Timbs 靴子

加超瘦的緊身褲

*

多年以後

好像單品都齊全了

但雪地呢 你在哪裡啊？

*

p.s.

多年沒看 lookbook.nu

還有活躍用戶

某積分榜上首位

是一個台北的女孩

粉絲有 20＋ 萬

*

好像是「一件襯衫」有報導過

每天花 3 小時化妝的那位

https://youtu.be/m5TcGEzlYmc

*

灑花 灑花。。。

雖然被路人投以異樣眼光

但至少在網絡上是

被看見被認同的

雖然她本人可能也沒在意這個

*

啊 人老了

到了夜晚就特別

囉嗦 ＋ 嘮叨

講一些有的沒的

拜！

*

p.p.s

官網上的描述也說

這件緊身褲

「The body-hugging fit and high-rise waist make them cute enough to wear long after your workout's over.」

*

https://www.adidas.com.my/en/karlie-kloss-high-waist-long-tights/GH7361.html

*

所以我不是買來運動

不算犯規吧

*

2021/05/05: 大夜

昨天工作了 12 小時

晚餐吃鍋後

直接沒動力加班了

*

但是還有工作要完成

只好啟動旅行才會

採用的夜班措施

*

10 pm - 12:30 am

小睡了一下

加班到 4 am

*

其實在很久沒有

這樣開大夜班後

有種錯覺感

畢竟那更接近

入睡的時間

*

然後終於可以

一覺到天亮

*

額 原來 5 月 5

也有在搞促銷

是有看到勾勾真便宜

500 馬幣以下

可以买到 2 雙氣墊 270

*

是便宜沒錯

但沒需要鞋子

*

結果一天下來

買的都是吃的

*

畢竟半個國家

又將再進入行管令

孩子又要放假了

嗷嗷待哺 咚嗎

*

不過最近

感覺耐性有改善了

不然還能怎樣

*

2021/05/03: 自優

昨天晚上為新買的锅具開鍋

中文叫 安心燉盅王

英文叫 double boiler 

突然氣勢弱掉

*

外型就一個電鍋

裡面放一個陶瓷燉盅

或三個小盅

加水蒸煮食物

*

Easiyo 優格粉

選了無添加糖的

希臘原味優格

*

只需要清水

而不是溫牛奶

攪拌即可

*

不想用原來設計的

不插電塑膠保溫瓶

所以就特地買了燉锅

*

其實成分就是

99％ 奶粉

4 個菌種

還有乳化劑

*

我去查看現成優格

成分還真是差不多

*

加水攪拌後

就是濃郁的寶寶牛奶的味道

希望成品不會有這種奶味吧

*

9 小時後開锅

真的有種 49 天後

開練丹爐的感覺

*

滑溜溜的

好像豆花

很療癒

*

雖然有點溫熱

味道和現成優格沒差

*

從燉盅移到容器放冰箱

只能一匙匙刮起

破壞豆花狀態了

*

說真的

這樣自製優格

真的不會比買現成的便宜

因為畢竟是進口貨

還耗時耗電費工

*

但是還是蠻值得一試的

（一）再也不必因為要買優格牛奶

特地到超市走一趟

隨時有新鮮優格供應

*

（二）可以買無添加糖

或其他果味口味

普通或希臘式

*

（三）真的很容易

還能每次假裝練丹

*

（四）很好化開

加點水就是優格飲料

無糖也不會難喝

比市面上的真的比較純

明顯感覺到沒奶味、甜味

*

2021/05/02: 過好

今天 5：30 起身

狀態不是很好

回去睡一下 就 8：30 了

*

幸好工作也如期完成

就是周圍干擾很多

*

出去慶生

主食加兩輪飲料

蛋糕和店家送的窩夫

*

由於生日

還有阿嬤的忌日

這一個禮拜下來

真的超標在吃

*

回家去做運動

可惡 家人在吃披薩

幸好我沒參與

但好像有送進冰箱

明天肯定是我吃

*

無論如何

謝謝大家的蛋糕

3 次！好像有點多

但開心的時候

就別講掃興的事

*

我看見店員在喝奶茶

菜單好像沒有

對 剛看到是外送

就這樣走神了

*

啊 好無聊的一篇

吃吃喝喝

沒放假也得過得好一點

不是嗎

*

2021/05/01: 裝睡

公假 ＋ 週末

在 5 點自然醒

在 9 點完工

*

軟件出了點狀

好在有開存記憶檔案

重新建檔 把記憶導入

不然真的很麻煩

*

這禮拜第 3 次的類似情況

第一次是個小文件 沒存

結果必須打印多一份

就得重新再打過

*

第二次學乖了

是帳目的草稿

儲存真的不需要多少時間

派上用場的时候就知道了

*

回去小睡到 10 點

假裝自然醒

吃早餐、看電視

然後回去睡午覺

就和普通的週末沒差了

*

然後下午再開工

吃超遲下午茶

*

晚上就算了

不想加班

明天繼續挑戰 5 點醒

,

首先必須早睡吧

不然真的下禮拜

肯定累成狗

*

這才 5 月

感覺一直出現那種

以往可能要到

9、10 月才有的

那種心理上的疲憊感

*

可能是太久没度假

可能是上了年紀

可能是節食過度（才怪）

*

但是近幾個月

都是保持那種

Work hard rest well 的狀態

就在開工的時候

效率明顯比以前高

用時也相對短

*

這都 5 月了

再撐一下啦

*

2021/04/30: 無疑

在勞動節的凌晨下班

然後大概 4-5 小時後

就要繼續加班的感覺是

嗯 你要加油

*

禮拜五沒 deadline

剛好早上阿嬤的忌日

上半天 忙了一陣

突然來了一個特緊急

*

所以突然週末排滿了

還是勞動節當天

要交貨的那種

*

晚上九點在開工

也在整理單子

既然有來往電郵

就祝我的經理

勞動節快樂

*

我不過假期

也不代表別人不過啊

得有大愛精神

*

怎麼知道對方回覆說

現在慶祝好像有點早

這裡有禮拜一交貨的案

接不接？

*

接啊！

金牛座不是最踏實（貪錢）的吗

什麼不好的特質

怪歸咎於星座就對了

*

所以現在排下來

別說勞動節

週末都排滿了

*

勞動無疑是

慶祝勞動節最好的方式

*