今天搭配藜麥漢堡排
就是貝果 bagel
不知道就是想這樣搭
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這個食譜也收藏
好一段時間了
https://youtu.be/mvcjA04720o
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其實是昨天就做好了
放進冰箱冷藏
如果想在早上
嚐到新鮮麵包
步驟應該都這樣
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但是拿出來解凍
要放入水的時候
問題出現了
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因為懶 沒墊紙
所以麵團軟軟的
根本沒法拿起來
想要直接送烤箱
但是少了一步驟
就不是貝果了
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所以只好隨便拿起來
重新搓麵整型
才能下鍋做黑糖浴
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在麵團底下墊紙
下鍋後才取出
這個撇步真的
很高明
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麵團很快就
被染成黑糖色
就是療癒
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下烤箱後
趕緊去弄漢堡排
也沒時間看
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貝果是做到了
刀切下去
有卡滋卡滋的脆度
嚼勁特別好
還有淡淡的黑糖香味
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唯一不足的是
做得太少
六個根本不夠吃
漢堡排還有很多
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