Friday, October 23, 2020

2020/10/23: 茶果

近 3 周沒有進廚房烘培

這中間經歷了什麼

就不想多說了

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所以今天想

做點簡單的來熱熱身

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在原味貝果的基礎上

https://youtu.be/mvcjA04720o

加了一茶匙的抹茶

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有點懷疑太少了

但成品還可以

就淡淡的茶香

但不會太搶戲

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其實是想明天做早餐

拿一把剪刀剪一角

就試試味道

留下一個 Pacman 形狀

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怎麼知道 3 個人

就這樣你一刀我一角

直接吃掉了 3 個

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能夠重返

工作台揉麵

再次吃到

熱騰騰的麵包

真的好療癒

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