今天為家人準備午餐
quinoa bowl
一邊在看
金曲獎重播
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今天改用電飯鍋煮藜麥
會比較軟綿
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蔬菜的部分有：
- 玉米
- 紅蘿蔔
- 小番茄
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蛋白質豆類
- 毛豆
- 鷹嘴豆
- 豆干算不算？
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肉類
- 煎雞胸肉
（不是我做的）
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醬汁
- 橄欖油檸檬優格醬
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參考了這個食譜
https://www.recipetineats.com/yogurt-salad-dressings/
家裡恰巧現在也用著
同一款優格
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幸好家人都把
各自的份量吃完了
誰敢不吃完
就後果自負
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只是醬料
接受度不高
必須再找一款比較
接近中式料理的醬料
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這樣吃真的感覺很好
調味和油都很少、
還有滿滿的蔬菜
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然後 午茶時間
把鷹嘴豆壓成泥
拌一下醬料
加其他蔬菜
變成了沙拉
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昨天有烙一些餅皮
直接做成捲餅
搞定了晚餐
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真希望每個週末
都可以這樣來一次
wholefood weekend
一整天只吃原型食物
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