大概是昨天做了
quinoa bowl
然後演算法覺得
我有興趣知道這個
相繼出現了
buddha bowl
*
維基百科說：
叫 buddha bowl
因為各種蔬食
圍繞在碗裡
好像佛陀時代
僧人托缽化緣的形式
*
所以就有了 buddha bowl
而帶有肉類食材的稱之為
nourish bowl
其中一種就是 poke bowl
*
用圖片功能來搜
buddha bowl chart
就能找到很多
準備 buddha bowl
的食材圖表
*
例如這個
https://www.pinterest.com/pin/203928689362666215/
1 base
2 greens
3 protein
4 more veggies
5 top it off
6 sauce
*
發現我昨天的藜麥碗
除了沒有 topping
5 個 類別都齊全了
*
在各類別下
提供了各種
自由搭配的食材
所以還蠻方便的
*
直接收藏了 6-7 個圖表
這種圖表也能直接
當作購物清單
只要冰箱有這些食材
就能「變出」一週的午餐了
*
這個日式版的
buddha sushi bowl
https://youtu.be/A7pQMRHDwK0
*
特別引起我注意
而產生上述
一系列動作
*
做壽司的食材
家裡都有
就差買個天貝
（tempeh 我超愛的）
好 這個週末
就是這款了！
*
No comments:
Post a Comment