到熟食中心買晚餐
為了避開人潮而提早
但因為有點早也不太餓
不知道要吃什麼
*
小孩在等取餐
看到對面有豬腸粉
就決定吃這個了
*
說真的
晚上吃豬腸粉的機率還不多
雖然也看到有人在買
就會想晚上有人吃這個？
*
最近因為在看一檔關於
各城市的早餐的節目《早餐中國》
豬腸粉不就是那種
很有人間煙火的食物
所以就會想吃了
*
事實上 因為間歇式斷食
一禮拜最多也只在週末吃早餐
那還是 brunch
根本和起早摸黑
吃早餐來開啟的那種生活
扯不上關係
*
正因為這樣
所以影片裡那些
熱騰騰的早餐
才變得更迷人吧
*
口味很清淡 但料還算足
但醬料很好
是那種自製的參峇醬
甜醬也不錯 但不敢多吃
*
我開始想像
這兩種醬料
混在一起做個面乾什麼的
加個蔥花 + 炸蔥酥
應該很讚吧
*
炸蔥酥 蝦米 參峇醬
本地美食的必殺技
三個都做好
食物很難不好吃
*
因為這醬料
以後應該會再點吧
只可惜沒有青蔥
*
就此找到熟食中心的
輕食晚餐選擇
*