老早就想買一台
調理機 aka 破壁機了
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主要想研磨很多食材
因為粉狀和顆粒狀的
價錢真的差好多
例如芝麻和芝麻粉
其實只是差在
烤過然後磨粉
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還有超想自製植物奶
取代普通牛奶
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但是呃真的很煩
看了幾個選擇
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像 Vitamix、KitchenAid
這裡買不到
要通過網購從外國買來
沒有售後感覺不放心
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然後還有一種是
內地運來的
九陽、美的那些
會便宜很多
但是同樣沒有售後
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真正能在市面
看到的就是
非主流的屬於電器品牌
例如：松下、Tefal
應該是三種裡面
最好的選擇了
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然後現在家裡
剛啟用的
是我一早就不打算
不考慮的雜牌
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但是這個是我老姐
免費送我的
乞丐難道還嫌錢髒
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清洗乾淨後直接開張
做了燕麥奶
https://detoxinista.com/oat-milk/
用了這個版本的食譜
因為它說不用浸泡
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終於有 vegan milk 可以喝了
市面上好像只有看過
我不能喝的杏仁奶還有
我不喜歡的豆奶
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但 oat milk 好像
只有那種咖啡師專用的
很貴勒 而且我一直都
感覺奶制品買進口的
應該防腐劑很多吧
*
雖然這也不算奶制
是植物奶吧
嚴格來講（重複 77 次）
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然後把我的
亞麻籽打成粉
解決了吃某些種子
會不消化的問題
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粉狀的亞麻籽
有種獨特的香氣
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接下來可以打
黑白芝麻、奇亞籽還有
藜麥 Quinoa
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可以做冰沙、奶昔、雪糕
各種醬料、沾醬等等
還有我最愛的濃湯系列
甚至可以做取代
花生醬或牛油的
南瓜籽醬、芝麻醬等
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啊 突然覺得
幸福感提升了很多
雖然只是一台雜牌調理機
沒魚蝦也好嘛
＃像極了愛情
*
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