行管令 2.0 的第 31 天
年初三 / 情人節 / 星期日
好完美 繼續在家爛
*
今天早上做了
韓式吐司
也不是特別計畫
就在
YouTube 看烹飪影片
然後看著看著就出來了
*
韓式街頭吐司
https://youtu.be/qzZY7oDpdwU
*
材料少容易做
可以吃到蔬菜
*
可以回味吃
Isaac Toast 的感覺
他們雖然在本地開分店
但感覺差很多
沒有那種轉角早餐店的感覺了
所以一次也沒吃過
*
我們還把香腸直接加進菜裡
所以多了一種口感和口味
*
切成三角形
比較有三明治的感覺啦
而且蛋成型後也不難切
*
沒有酸黃瓜
直接用泡菜來取代
這樣總算有韓式料理
的感覺了吧
*
4 顆蛋的份量很多
所以剩下的直接拿來做炒蛋
當午餐的一道菜
*
我想這算是
口感口味較好的
蔬菜三明治
比起冷冰冰的生菜
*
而且調味料也相對少
把糖去了也完全
okay
洋蔥、青蔥有在各司其職
我還加了一些胡椒粉
*
所以應該為會成為
我們的家常早餐料理吧
*
其實還可以加
玉米、馬鈴薯絲、番茄
或者加點牛奶讓蛋更順滑
*
說到順滑
今天終於吃到「滑蛋河」了
就這樣吧
*
No comments:
Post a Comment