今天終於實現了
「一鍋吃」砂鍋飯
但其實是分開煮
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用砂鍋煮藜麥備用
煮好的三杯茄子
淋在藜麥上面
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攪拌再吃 完美
每片茄子都沾滿藜麥
是茄子拌飯或飯拌茄子？
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三杯茄子
想用阿慶師的食譜
但沒有番茄醬？？？
只好隨便來
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醬油、烏醋、李派林醬、
魚露、料理酒、味醂
對 還有砂糖
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幸好味道不會奇怪
就滿滿的九層塔香氣
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除了茄子
也加了一些菇
耐嚼的白菇（名字待確認）
和軟糯的茄子口感形成對比
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找到了
瘦長的白菇叫白精靈菇
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另一種矮短的叫雪白菇
褐色的親戚是鴻禧菇
別懂吃不動叫
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