只有 1 小時的午休
昨天已經有切好的時蔬
這對備餐還蠻有用的
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昨晚在臉書搜糖醋醬
找到了《鮮香農 Ya - 農糧署》的
「萬用醬料 x 食用大全」
還有蔥油醬、照燒醬、莎莎醬等
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糖 + 醋 + 蕃茄醬
就這樣而已？
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發現了糖醋醬有 bug
糖份好像太多了吧
畢竟番茄醬也沒少下糖
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加新鮮番茄、洋蔥提味
蛋白質有點特別
因為要收集玩具
買了兩份兒童餐
兒童餐的雞腿去皮後
很真的很小
被蔬菜淹沒了
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雖然加了不少甜椒
口味還是有點偏甜
搭配藜麥剛好
可能是烏醋根本不酸
下次直接加辣椒好了
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糖醋蓋飯
30 分鐘完成
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和「飯友」討論
番茄醬是外來食品
是不是有比較正宗的做法
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所以這種簡體版實際上是
番茄糖醋醬
偏向咕嚕肉或
南洋海南雞排的醬汁
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但確實有找到其他版本
是紹興酒、冰糖
好像也沒有很難
油亮的褐色
比較接近想像中
中式排骨料理的樣子
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