Wednesday, October 5, 2022

2022/10/05: 莎莎

前陣子看了詹姆士的影片

做了莎莎醬炒飯

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點擊進去

其實想著的是中式番茄蛋炒飯

看來是個標準的標題黨

https://youtu.be/TfThW7szFvg

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對啊 怎麼從沒做過莎莎醬

食譜在這裡

https://www.simplyrecipes.com/recipes/fresh_tomato_salsa/

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在詹姆士的影片裡

有提到一個重點

其實加魚露

也可以變成泰式沙拉

好像也是 

因為都是以青檸汁為主

就孜然換魚露

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因為有時間

也做了泰式芒果沙拉

清脆的口感 又想念了

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莎莎醬拿來炒藜麥

呃 是曾相識的味道

對 不久前做的墨西哥炒飯

加打碎的番茄

就是這味

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以兩大配菜

當主食的一餐

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