在逛網購平台的時候
看見有機咖哩粉
原料只寫了有機咖哩粉
*
所以咖哩粉是哪裡來的
是喔 好像沒想過這個問題
搜了一下
咖哩粉之所以叫咖哩粉
因為主要材料是咖喱葉
這個我看過
然後還有很多其他香料
例如黃薑粉、辣椒粉、葫蘆巴粉
就各家的配方不同
所以其實咖哩粉
和瑪莎拉粉一樣
是可以被拆解的綜合香料
No comments:
Post a Comment