中午煮午餐的時候
明明在蔬菜湯裡放了
味增和韓式辣醬
*
但突然有點想喝酸辣湯
也沒找食譜了
憑直覺放了
白胡椒、烏醋
味道還可以
有酸有辣
就是辣醬的味道蓋不了
吃完了以後
去 YouTube 找了食譜
分別是詹姆士和
Cook with Lau 劉爸爸的影片
還真是放白胡椒和醋
而且次序是對的
哈哈哈 有點得意
下次就按劉爸爸的方式
來做個正確的
也是全蔬菜 讚
最初接觸酸辣湯是
在有烹煮條件的酒店或民宿
就會用酸辣湯調味料
煮個餃子湯或麵或蔬菜湯
既暖胃又暖心
