今天和朋友出去 brunch
起得早 而且頭髮好像不行
昨晚沒吹好
所以需要洗一下
既然這樣就來
做一下運動好了
*
去了一家主打復古「文物」
的書店兼咖啡廳
就是很多舊書
座椅都是老件
不是做舊的那種
*
然後步行經過
其實在網上蠻有名氣的
小烘焙坊
買了剛出爐的甜甜圈
*
再到下一站
最近很常去的甜點咖啡廳
又叫來了另一個朋友
這樣的聚會很久沒發生了
*
最後一站
感覺這兩天甜度爆表了
乾脆回家泡茶吧
無糖熱茶配甜甜圈
*
所以我今天
好像都以甜點胞肚
*
今天和朋友出去 brunch
起得早 而且頭髮好像不行
昨晚沒吹好
所以需要洗一下
既然這樣就來
做一下運動好了
*
去了一家主打復古「文物」
的書店兼咖啡廳
就是很多舊書
座椅都是老件
不是做舊的那種
*
然後步行經過
其實在網上蠻有名氣的
小烘焙坊
買了剛出爐的甜甜圈
*
再到下一站
最近很常去的甜點咖啡廳
又叫來了另一個朋友
這樣的聚會很久沒發生了
*
最後一站
感覺這兩天甜度爆表了
乾脆回家泡茶吧
無糖熱茶配甜甜圈
*
所以我今天
好像都以甜點胞肚
*
三十分鐘內可以完成的午餐
~ 蒸沙拉
*
玉米、毛豆、紫薯丁
蒸個十五分鐘
加入可生吃蔬菜
拌入調料 / 醬料
還有果乾、種籽
*
今天醬料做了
巴薩米克醋(balsamic vinegar)
Dijon 芥末醬
蜂蜜、黑胡椒、香料
*
醋 + 芥末醬好像很百搭
也可以做成在 Subway 常點的
做蜂蜜芥末醬
*
下次要試
希臘優格、檸檬
*
參考食譜:
https://www.thespruceeats.com/fat-free-vegan-dijon-vinaigrette-recipe-3377578
*
昨晚去了一家
好像每次都想去但
沒去成的咖啡廳
就來臨時決定去
果然就去成了
*
點了一杯 London Fog
也被譯為霧鎖倫敦
的伯爵拿鐵
*
層次分明的外觀
有點療癒
尤其是霧,也就是奶泡那層
還帶點薰衣草
*
可能是家裡泡的伯爵茶都偏濃
感覺那天的伯爵茶的香味
有點不夠突出
*
但整體是好喝的
搭配餐點
不會太搶戲
*
我有點感覺
自己在家泡的茶都偏濃
所以到外面去喝
會覺得茶味不夠
*
所以一天下來
到底喝了多少茶
*
最近 2 次 下雨的週末早上去了
從英國 Tesco 變泰國 Lotus 的超市
以前說:走 去 Tesco
現在說:走 去蓮花吧
*
之前在過渡期
好像貨品很少又很混亂
感覺現在又恢復正常了
週末蔬菜區的人潮
感覺也回歸了
*
現在除了以前可以買到的
英國進口 Lotus 食品
例如果醬、香料
蓮花自家品牌的產品
感覺品項有多了
是泰國進口的
*
然後付款方式也變多了
上次用了自助結帳機
第一次終於在本地超市用到
*
然後那天結帳機隊伍有點長
有一部分是雜貨外送平台的人員
也是剛知道他們入駐了
*
而且沒有人員在指導
所以就選擇去普通櫃台
*
發現了一個叫
Scan & Shop 的快速通道
之前好像就有
反正就是從自己手機上的 app
把商品都掃好
到櫃台直接付款就可以
*
反正排著也是排
就下載了來試試
發現蠻容易的
不必登入帳戶什麼的
有會員卡 輸入手機號即可開始
*
價格很清晰
所以基本上
也不必再到價格檢查器
用 app 就好
不想要的商品刪掉就好
*
為了避免混亂
掃過的就進購物袋就好
其實我看那些熟練的
進購物車的直接掃描就好
*
掃著掃著其實也快到我們了
好像沒差
但還是離開隊伍
後面的顧客應該會感覺
這是幸運的一天
*
疫情帶來的 101 個改變
救命 微型購物 app 越來越多了
*
南非烤雞的點餐 app
實際上為了避免喝過多可樂
有點刻意避開這家
*
飲料店的點餐 app
首次買一送一
但感覺裡面的文案寫滿好的
*
隔壁日本超市的外送 app
但其實還沒用過
還有他們家
會員信用卡電子錢包 app
*
藥妝連購物 app
除了用了很久的屈臣氏
最近萬寧終於推出了
*
還有這個最新的結帳 app
其實還有另外的會員 app
那个先不管它
*
喔 對剛剛說的那個
雜貨外送平台 Happy Fresh
还沒下載
*
但我還是那個
很喜歡逛超市的老人
所以先不要
*
今天經歷了超沮喪的瞬間
細節也不便透露
*
大概就是有一種回應分析項目
首先要弄從零開始起個稿
給顧客審核後再進入下一階段
*
起稿這個階段
真的有點棘手
因為是什麼都沒有嘛
其實有了稿下一階段的工作
其實很容易進行
*
而且起稿的收費
和付出的腦力
根本不成正比
算的是時薪
*
但是考慮到
第二階段還能開展工作
所以也沒計較這麼多
*
然後上禮拜交的一個稿
今天說客戶取消了
所以不會進入下一階段
*
天啊 那種感覺好像
煮著一半的雞 突然飛走了
是不是這樣說的
而且還熬了幾個小時
慢火細燉的那種
*
但是沒關係
雞飛走了 鍋裡還有湯可以喝
*
每做一次這類項目
就會越變越好
不是嗎
*
今天又是兩餐外食的一天
而且第二餐竟然是海底鍋
*
但是重點不是這個
我在沾料區
發現了在重慶吃過
發現它不是堅果也不是花生
但拌著小麵裡特好吃的配料
*
原來是黃豆啊
酥黃豆
再拌點辣椒粉、花椒粉、青檸汁
感覺就有點那味道了
*
重慶小麵
我找過食譜但後來沒做成
但就這樣發現了「老飯骨」頻道
也算是收穫吧
*
就好像很早去吃鍋
出來剛好在夕陽下
走了外邊的草地一下
以前多常來這裡鍛煉腳力
尤其是旅行前
*
疫情帶來的 101 個改變
曾經很熟悉的地方
好像沒變 但又感覺不一樣了
所以。。。
我們時候可以回家啊?
*
今天兩餐都外食
這兩個星期的飲食管理
好像都付諸流水了
*
呃 一天只吃兩餐
而且都吃很飽
好像有點不平衡
*
感覺這是外食的缺點之一吧
食物份量比較難拿捏
不想浪費食物
就盡量吃到不能再吃
直接飽到明天
*
拜託明天外食
不要算我一份
*
其實最難受的一個環節是
明明吃飽了
然後被逼吃一個
便利店的霜淇淋
*
口味怪怪的
他們說是芒果
但我吃著像蜜瓜
*
然後融得很快
即使在車上
就因為在路途中
也不方便偷偷丟掉
*
所以一天下來
吃得好好的兩餐
就被這支霜淇淋給壞了
*
關關難過關關過
絕對是這個星期的最佳寫照
*
然後在很忙的時候
根本沒時間購物
什麼等到零點
根本沒這樣的精力
因為其中兩天是
2 am 起身開工的
*
就這樣一次次
忘記為購物車的物品結帳
氣呼呼 不是促銷過了
就是沒貨了
*
包括今天在購物車裡的
樂高福斯露營車
忙完一輪過後回來
可惡 居然沒貨了
*
這些玩家都很精明
蘭花也完了
NES 還有貨
但感覺有點佔位 先不要
與對面的寶寶藍 Vespa 不太對稱
*
好不容易到禮拜五
好的 不要再考慮咯
乾脆點 看好馬上下單
*
買了
* 白底🐊 皮夾 給老母
* 藍色 🌈 Kawa 拖鞋
* 黑色 🧇 One
*
人生啊
除了掙錢和花錢模式
是否還有其他?
*
喔 還是有的
比如 今天去外面大水溝撿垃圾
因為怕明天睡遲了
來不及趕上垃圾車
*
還有今天孩子的朋友
來家裡作客
所以點了披薩外送
放進氣炸鍋熱一下
熱騰騰的特療癒
這算新發現嗎?
*
對於搬離家裡
但家人長期住在自己家裡
還在一直調適自己的心態
*
尤其在很多喪氣的時刻
比如工作很忙
還得曬很多很多衣服
*
自己的鞋子都還沒搬來
眼看鞋架越來越滿越亂
喔 衣櫃也是
*
很努力在做冰箱收納
卻必須處理很多
丟掉可惜的食品
*
反正放眼家裡每個角落
沒有一處是東西越來越多的
除了我自己的閣樓房間
*
就不要把壞處放大來看就好了
沒有誰的人生是完美的吧
上天派來考驗你耐性的人
或許都是為了讓你變得更好
*
很期待每天的獨處時間
做點什麼都好 或者什麼都不做
或許獨處太多也不好
這是最好平衡了
*
但問題來了
我為什麼要成為
更好的人呢?
*
今天晚餐只需準備 2 人份
真。是。太。好。了
其實可以簡單弄點
但又想吃鍋
剛好是衛塞節
就弄個全蔬食韓式泡菜鍋
*
就可以找到的蔬菜弄好高湯
和日式咖喱差不多
要濃稠少不了馬鈴薯
*
調料為
韓式辣醬 + 味增 + 蜂蜜(好像犯規了)
昆布醬油 + 黑白胡椒粉
*
這次沒用卡式爐
是電蒸爐的底座
直接拿來煮湯底
*
電的始終比較放心
慢火熬煮
去做個運動 + 洗好澡
再回來開動
*
湯已經相當濃稠
始終覺得少了什麼
對了 是韓式年糕
幸好還蠻快熟的
所以也沒有再吃其他澱粉類
就年糕
*
兩人份
雖說只有蔬菜
吃得夠飽足的
*
其實有點 get 到電視上
重慶人所謂的
鬱悶的熱天吃鍋
有種說不出的滿足
*
今天解鎖了一項週末廢活動
就是醒來還不想起身
就在床上
翻了一小時多的電子報
*
想買平板來看報紙的念頭
被擋下來以後
其實用手機也是能看吧
*
而且廢在床上看報紙
這個肯定是以前看傳統報紙
沒嘗試過的
*
想說雖說社媒也能看到報導
但排版設計這些肯定沒有
而且在看報紙
很多雜訊會被擋掉
例如底下的評論、贊助廣告等
*
反正。。。
是認為報紙文化不能亡
*
是否要重新考慮買「空氣」平板
這項計畫啦
*
最近很迷戀某甜點咖啡廳的
蝶豆花椰糖伯爵奶茶
啊 又在戒糖
其實前幾天剛外帶過
*
冰箱裡剛好有椰糖漿
就來試試做好了
蝶豆花還沒長好
只好做成「三色奶茶」
*
用的是無糖豆漿
和伯爵茶意外很搭
可能是伯爵茶味道比較強烈
可以完全蓋掉豆味
*
椰糖漿放冰箱一段時間
其中一部分結成了糖塊
把糖漿部分濾出
加熱了很久
又不停攪拌敲打
才勉強變成糖漿
但很多顆粒
濾出很多砂糖
*
大概是純度不夠高
或者椰糖本來就是以砂糖為基礎
這個得去研究一下
*
比例暫時還沒抓好
反正加豆漿的時候
就到想要的顏色即可
*
但如果先加豆漿
再加茶
就會形成漸層
糖色 + 乳白色 + 茶色
*
但因為豆漿沒有牛奶的脂肪
所以很快就會化開
*
因為沒有預先弄好茶
喝了兩輪都是熱奶茶
冷的應該更好喝吧
*
連續加了幾天班
今天加快了腳步
中午終於有時間來做個菜
*
冰箱裡有一些菇類
杏鮑菇、白精靈菇和鮑魚菇
感覺就是應該搭配味增
*
就搜了一下
找到了 JOC 這道好像蠻容易的
https://www.justonecookbook.com/miso-butter-mushrooms-in-foil/
*
嗯 其實我前一天就找好了
然後就會因為想做飯
早上更有動力完成工作
*
但想要更有鍋氣一些
所以直接拿奶油當油炒菇
*
這個味增醬好像可以
當拌面的醬料
當然味霖和料理酒是
不可缺席的
*
但我好像忘了
味增和日式醬油都偏鹹
好像有點下太多了
*
就加了更多的紅蘿蔔和毛豆
來淡化鹹味
*
所以今天又完成了
一道快速熱食
還有除了湯,味增還能做什麼
*
下次想用普通油
奶油不能涼了吃
感覺怪怪的
所以不適合當便當菜
*
今天睡前就搜好
明天要煮什麼
*
這幾天是加班的節奏
今天下午搞定了 3 個
特棘手的項目
五點 想吃午餐了
*
中午其實有吃
但特想吃早餐的食物
所以弄了黑芝麻吐司、可可燕麥
還有熱沙拉
*
把家人買來的叻沙加熱
刷一下外送平台
呃 超想喝飲料的
*
就從咖啡廳點了
一個抹茶和玄米茶拿鐵
*
應該點焙茶還是玄米茶呢
記得他們的菜單寫得很細
去他們家粉專看一下
才記得可以選無糖
太好了
*
這家的日式茶飲最齊全
除了抹茶、焙茶、玄米茶
還有玄米而已
都可以選擇茶或拿鐵
有糖或無糖
*
而且用的是某貓咪品牌
那個品牌在購物平台上看
真的有點買不下手
還是支持本地咖啡廳算了
*
反正後來知道該品牌以後
才敢在咖啡廳點抹茶
避免踩雷
*
其實喝第一口
還可以和我自己弄的
無糖豆漿 + 抹茶粉相似
但人生苦短 來點甜的
就下了一些楓糖漿
療癒至極
*
就這樣在六點把晚餐搞定
十點回到自己的生活空間(閣樓)時
在想要不要加班
可以偷懶一下嗎
*
可惡 茶的效應持續發揮
我其實只喝了一杯
完全沒有睡意
*
到 11:30 還是乖乖加班好了
否則對不起抹茶拿鐵和楓糖漿
這對好搭檔的完美結合
???
*
早上經歷了
特悲痛的事以後
但今天是母親節
週末活動還是要繼續
*
就這樣忙碌不去想
一直到晚上十點
平常到這個時候
應該很期待回到獨處模式
*
可以好好休息
今天完全相反
很害怕想起
*
除了隨時間前進
大概沒其他方式
逃脫這個循環模式
*
告訴自己說
會過去的
*
把昨晚網購的單子取消
雖然這樣也不太讓我更好過
但感覺一時半會也快樂不起來了
先這樣吧
*
故事一直沒敢說
只因害怕太快結束
*
禮拜三早上在樹下
看見鳥慌張從低位飛走
原來是遭烏鴉群攻擊
快點趕走烏鴉
*
啊 地上有一隻鳥寶寶
躺著沒動
應該沒救了
心都碎了
*
一直守著 也不敢移動
直到烏鴉飛走
再給它蓋個庇護所
免受二度攻擊
*
鳥寶寶很堅強
從站不穩到自己找地方躲
一直站立著
*
為了更好地保護它
轉移到透光透氣的籃子
給喂水
*
當晚深怕它熬不過
派了兩個奧特曼在籃子外面守候
*
隔天開始餵食水果泥
還不會自行進食
用吸管一口一口喂
偶爾吃到睡著
或者不吃了 就把頭轉過去
*
越來越好了
會在籃子裡四處走動
頭也能自由轉動了
*
帶到寵物店去問
老闆說是鴿子品種
好像沒有皮外傷
就是受驚嚇了
*
就這樣每天餵食
外出和晚上就搬到屋內
免受貓咪、烏鴉攻擊
*
然後越來越好
拜五稍微會飛
在籃子裡四處轉移
*
它喜歡抱抱
握在手心裡摸著羽毛
就會閉上眼睡著
*
拜六比較有時間
帶它散散步
突然飛到一樓和二樓
中間的柱子
*
看不見了
啊 難道就此別過了
總有這麼一天的到來了
*
怎麼知道
一下子又飛下來
估計還不夠成熟
握著它放回籃也沒反抗
*
帶它到小水池戲水
刷一下羽毛 沒用肥皂
曬太陽 洗籃子
*
就這樣一天過去
眼看一天比一天長大了
*
怎麼知道
今天早上七點起來
呃 躺著不動了
知道已經沒了
*
畢竟被烏鴉攻擊後
很快也很努力站起來
沒有這樣的啦
*
看著樣子很像睡覺
除了是躺著
*
我寫不下去了
沒能保護好它
很對不起
*
半年內經歷兩次
第一次是聖誕節的小貓
*
只是短短五天
心都很痛 觸景傷情
包括樹上的鳥叫聲
*
無法想像那些寵物主人
是怎麼和相處幾年的寵物道別的
畢生不會再奢望有自己的寵物了
*
都說了五五沒這麼快結束
這兩天一直想入手
一台 iPad Mini
*
就家裡訂閱了一年的報紙
免費送了一年的電子報
挺好 不用回老家
也能翻一下報紙了
所以是有多懶得回家?
*
app 版面和印刷版一樣
就是在手機看
太吃力
內容根本看不了
就標題隨便看一下
*
但是是否有必要
為了「翻一下報紙」
買一台平板
還是比較貴的那種
*
而且是有想到
3C 產品越來越多的同時
光是充電都覺得煩
所以還是再看一下啦
*
其實老實講
最缺的不是平板
而是時間
喔 當然 也缺錢
不然也不用再三考慮
*
把握三天優惠的
最後 2 小時
把買平板的預算
拿來買其他東西
*
滿足了購物的快感
也滿足了各種需求
是挺療癒的
*
共下了 5 單
* New Era 帽子 x 2
* Bandai 奧特曼 x 3
* Hot Wheels 運輸大卡車
* Kerastase 洗髮水
* 北面 x 3
*
「北面」怎麼回事
啊 就清一色是「灰綠色」色調
拖鞋、上衣、大學衛衣
世界地球日嘛
*
呃 原來洗髮水
也這個顏色
現在身上穿著也是
桌面上擺著的兩本書也是
分別關於 wabi sabi 和 ikigai
擺著也就擺著
都看多久了
*
算是跳脫黑白灰藍
能夠接受的一個新色系吧
「北面」把這些顏色稱之為
Jadeite green 、Misty jade、Blue(好敷衍?)
哎呀 反正就是帶點阿嬤玉的綠色
*
參考回 Pantone 色調
介於 Cameo blue、Cloud blue、Eggshell blue
呃 反正就是遊走藍綠間的「灰色」地帶
*
其中帽衣帶著一些「古文明」圖騰
據說 30% 的原料
是喜馬拉雅山撿來的
呃 真的很欠買
*
想買就什麼都講得出來
心裡自然清楚
少買點才是最環保的
少扯到喜馬拉雅山去
*
看一下消費紀錄
總額差不多平板的一半
這裡面有生日禮物、小朋友的
個人護理產品、其他。。。
可以啦
*
p.s.
之前網路上流傳那個
日本的生日代表顏色
http://birthday-color.cafein.jp/
就我的生日剛好對應的是翡翠綠
*
發現用那個表來學習
顏色的名稱還蠻好用的
中文對照請參考
「新假期」或「GirlStyle 女生日常」
*
剛過完五五
發現臉書一直在轟炸
好幾個專櫃品牌
在五月中的優惠
啊 可以消停一下嗎
*
p.s.
隔天早上經歷了
寵物突然離世
把「北面」那單取消了
第一次這樣做
如果這樣做 能讓我感覺好過一些
*
查理布朗說過:
害怕太快樂 因為每次太快樂
就會有不好的事發生
*
多久沒這樣
中午出門吃飯
直接在外面
到晚餐後再回家
*
躺在床上時
腿都好像不是自己的了
*
人那麼多
幾乎是要買吃的喝
都要排隊
百貨也如此
*
除了底層超市
異常的寧靜
*
難得小朋友想出門
還想去買衣 買書
肯定得奉陪到底
*
所以今天是禮拜幾?
*
看見 Zepp KL
官宣第一場活動
雖然暫時還不想衝一波
想想終於有個像樣的場館
而且在中心地帶
屬於三井購物中心的一塊
確實有點期待
*
所以那個獨立經營的
百人小場館
已經不復存在了嗎?
*
雖然那裡硬體設施
確實沒有到很好
但就很符合
獨立音樂的氛圍
*
尤其是排隊上上樓的入口
貼滿了很多
獨立樂團的活動海報
*
2018 - 2019 年之間
在那裡排過
* 宇宙人
* 茄子蛋
* 老王樂隊
* 美秀集團
*
這樣說
應該比較深刻
*
住過公寓民宿
也住過百元小酒店
*
Zepp KL 附近
的酒店應該很多
就看預算多少
我隨便在 Google 搜了一下
市區酒店有 400+ 間
*
然後 Agoda 的歷史記錄顯示
我最後一次搜索隊的酒店
居然是藍可兒入住的
Stay on Main, Downtown LA
*
曾經一起衝一波的夥伴
不是成家就是有固定伴侶
*
不會沒關係
哪天真的有我很想看的團
我還是會去吧
*
口袋名單上的前 3 位:
* X 五 X
* 傻 X X 白X
* dXXX jXXXX
都是在威卡 10 年
擦身而過的
*
疫情帶來的 101 個改變
我以為我不會再去看演出了
原來只是時機未到
不過要求好像變高了
*
至少住宿不能再給我搞什麼
能睡就行 不就是過夜而已
畢竟防疫是一大考量
怎麼也回不去了吧
*
週日早上
偶爾會出去散個步
觀光區的人潮好像回流了
餐廳還沒開就有人在排隊
*
不過也是
旅行早上起來
第一件事就是找吃的嗎
*
最後我們本地人去吃麥當勞
我不知道是內用人多、外送單多、
或員工很久沒經歷忙碌的早班
餐點出得很慢
*
然後更奇怪的是
點了一個飯
他們說沒有了?
蛤 早上 10 點?
大概是要煮新一批比較久
可以任意選一個單品替換
*
好不容易可以取餐了
聖代雪糕機器壞了?
給我換了薯餅
可能是太早還沒打開?
*
在細雨中回家
自己家裡就是好
午餐、晚餐都自己弄
*
開箱了一個新的電蒸鍋
真不錯 還可以當火鍋爐來用
*
結果做的第一道菜是三色豆
是新鮮玉米、蘿蔔、和毛豆
很 ok 甚至沒下調味了
所以三色豆最大的敗筆是青豆
*
晚餐弄了日式咖喱拉麵
清炒花椰菜
感覺咖喱還少了什麼
*
本來想用無肉漢堡排
再澆上咖喱
類似咖喱豬排的樣子
但早上吃魚柳包了 不好吧
*
後來找到解決方案
烙了兩片煎餅 還有一些薯條
完美
*
所以這一天下來
除了吃 還是吃
*
週末這天
完成了冰箱收納
*
就上次買了一批
抗菌收納箱
按需要的尺寸
再買了幾個補上
*
實話 真的沒有很容易搞
主要用了
10 000 毫升 x 4
8 400 毫升 x 2
5 500 毫升 x 2
2 200 毫升 x 2
*
最療癒的是冷凍庫
按類別和空間大小
規劃為:
肉類
加工食品(不就是垃圾食物)
澱粉食品(麵餅、饅頭)
彈性區(上述都滿了或無從歸類)
*
說真的
加工食品真的很多
是不是應該把比例縮小一下
*
我今天就用了這區的食品
做了一個週末特備給小朋友
有香腸、雞塊、馬鈴薯塊
薯餅、無肉漢堡排
都是氣炸
*
呃 都完全沒有蔬菜
和原型食物
好歹也煎顆雞蛋吧
*