終於實現了 5-10 分鐘
煮一頓熱飯
而且完全沒參考食譜
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冰箱裡煮好的藜麥
目前在 meal prep 備餐上
唯一的小進展
每次煮 1 杯麥 + 2 杯水
大概是 4-5 份
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適合炊飯的蔬菜
熟透的番茄、毛豆、玉米、蘿蔔
其實來去還不是這幾種
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調味：
醬油、料理酒、味醂、黑胡椒
架子上的意式香葉都來一點
最後還有 cream cheese 奶油乳酪
來當作油脂 + 提味
加水混合好再拌入藜麥
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會想到乳酪
其實是「廢物利用」
每次買貝果附送的乳酪
堆積在冰箱有好一些了
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煮著的時候
剛好做運動
一直飄來類似披薩的味道
成了額外動力
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味道和我想像中落差不大
是清爽版的芝士焗飯
下次加點菇類會更好吧
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炊飯系列之三
海苔辣椒炊飯
泡菜炊飯
番茄乳酪炊飯
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有想到的是
南亞風味的扁豆炊飯
還有墨西哥炊飯
因為基本調料我都有
而且好一陣沒用了
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用 baked rice 當關鍵詞
就有很多食譜可以參考了
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