其實這幾個月
外食得很頻
可能一個週末下來
完全外食
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甚至有幾次
一週內都不必買菜
任由冰箱空著
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最初是
疫情後嚐鮮
就是看見網上評論不錯
或者(付費)推文很多
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到後來差不多沒這樣的興致了
也就重複光顧喜歡的店
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有一種
疫情前比較少留意
但最近還蠻常光顧的
是蔬食餐廳
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就是跳脫傳統素食館
沒有太多現成素肉的那種
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在附近一公里內
就有三家風格各異的
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一、家庭餐廳
以店主名字命名
然後點餐、送餐、結帳
都是一家人 + 少數員工
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菜單還蠻多樣化
有黑炭漢堡、日式便當、
墨西哥炒飯、泰式捲餅
熱炒類火候也夠
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二、蔬食咖啡廳
就有人喝咖啡吃蛋糕
也有人拿筆電辦公
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員工都是 20+
菜單設計比較專業
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飲料都超健康的
有糖水、豆漿
連奶茶都是豆漿
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有不錯吃的小菜
無肉沙爹、春捲
奶油杏鮑菇(有點邪惡)
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他們在外面設置了
外送員休息區 有開水杯子
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三、連鎖蔬食餐廳
因為結合 spa
戶外環境很好
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主打 12 種蔬菜的石鍋湯
或10 菜搭 2 葷
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員工好像都沒本地人
這種狀況好像
在連鎖店更常見?
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所以目前的狀態是
要在外用餐的時候
就自動篩選出幾家
如果是非週末
就上臉書去搜一下休息日
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這就是所謂的
私家口袋名單?
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