Wednesday, October 22, 2025

2025/10/16: 拌麵

買現成的乾撈板麵

因為醬料不知道怎麼調

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但既然廚房的調味料也齊

不妨一試

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網上食譜版本很多

今天看過了一輪

還真調出了調味包的味道

- 生抽(醬油)

- 黑醬油(醬油膏)

- 蠔油

- 白胡椒粉

- 辣椒粉

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再弄個燙青菜和半熟蛋

加炸油蔥

似模似樣

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蛋戳一個洞

讓蛋液流出 

我要開動了

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