Tuesday, June 24, 2025

2025/06/24: 提拉

花了大半個下午

處理完一些棘手的工作

七點下班的星期六

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運動可以先等等

去冰箱切一小塊提拉米蘇

吃過了感覺靈魂都得到救贖了

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在主打貝果和酸種麵包的

小型烘焙坊看到提拉米蘇

看著像 6 寸迷你蛋糕

而且也不貴

可以稱得上經濟

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還附上一杯咖啡泡沫醬

可以澆淋在提拉米蘇上

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據説這個咖啡醬稱爲 Crème Crown

加上超大的 Tiramisu for Two

是一家連鎖咖啡店的撤銷甜點

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偶爾其他人會好奇

不喝咖啡的

怎麽會喜歡吃提拉米蘇呢?

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唯有甜點那一點點少而濃咖啡

再搭配其他原料

才不會造成喝咖啡的連鎖反應

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第二個原因是提拉米蘇

即沒有奶油也沒有蛋糕

濃郁飽和的口感

剛好滿足對甜品的渴望

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把提拉米蘇冷凍起來

口感好像雪糕

該不會一口一口(吃掉憂愁)

整個都吃掉了吧

還是快點去煮個晚餐好了

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