家人從麵包店買了貝果
據說是新品
晚餐決定做貝果堡
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來做奶油杏鮑菇
就少許奶油 小火慢煎
翻面再翻面
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還以為要用到很多油
但菇類會出水 不會焦掉
就是要切薄點、厚度均勻點
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繼續用奶油做個
肉餅形狀的蛋
加玉米、蘿蔔
好在有成形
放在貝果裡剛好
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不然就是碎碎的炒蛋
也可以吧
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切開貝果
有小藍莓顆粒
是甜的口味
幸好沒有太甜
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蛋餅鋪底 芝士
杏鮑菇一片片排好
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厚厚的貝果堡 好像有點分量
大口吃 好滿足
好想把杏鮑菇抽出來
一口氣吃完
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以後杏鮑菇都這樣干煎
買一支黑松露油來煎
可能就更加升級吧
也可以做義大利麵、炒飯
好 今天開始存錢買好油
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