Wednesday, April 6, 2022

2022/04/06: 辣湯

下午很少煮湯

今天突然想喝湯

但浸泡昆布又需要時間

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就來做辣豆瓣湯好了

這是以前在租屋很常煮的一道

在辦公室待了一天

用來暖胃的

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各種蔬菜切丁

味增 + 辣豆瓣醬各一勺

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正好符合了我的

「在30 分鐘以下備好午餐」

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喝一口 

嗯 還是好喝的

而不純粹是懷念情結

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記得當時在商店結帳

店員問我 這個好吃嗎?

可能當時是新品 他們也沒看過

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我很有信心地說

好吃啊 就好像豆醬

不過是辣版的

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現在想起

其實覺得有點假掰

我根本都不覺得豆醬好吃

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但辣豆瓣醬確實是好吃的

而且可以拌面 炒菜 煮湯

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下次加點韓式泡菜

如何

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