2025/04/10: 刷子

常説手機好像裝了監聽器

在日常中聊到的品牌、餐廳等

很快就會化作推廣内容

出現在手機

*

但這次居然是相反

在臉書刷到大創好物推薦

是一個彎曲式清潔刷

刷保溫杯、瓶蓋

好像蠻好用的

*

隔幾天突然在五金百貨

看到類似的產品

就買一個來試試

*

刷保溫杯蓋和縫隙

果然清水變微褐色

這可是每天在喝的

*

刷陶瓷濾茶杯

也有茶葉碎片被刷出來

*

還可以刷保鮮盒的膠條

還有食物料理機

*

中老年人買了個新刷子

就能快樂一整天了

*

2025/04/03: 留守

面對收入銳減的窘境

到年初跌至新低

又碰上年節

*

但總不能削減年節開支

該給的給、該送的送

反正把祝福轉換成紅包、禮品

遞出去是蠻開心的

*

到二月、三月才正式

啓動低成本生活

就是除了必要消費

可以延遲買的就不買

*

但是有些開銷

還真的省不下來

*

總不能跟貓咪講：

奴才外面捕不到魚 隨便吃

*

總不能把保養品都換了

尤其到了快速衰老的年紀

用得不好不如不用

*

也不能跟父母道出實情

他們把我們養大的過程中

也有過有困難的時候吧

但從來隻字不提 絕無缺失

*

也不能和小朋友講：

球鞋小了還可以穿一下下

撐爆了再打算

買其他品牌 也一樣

*

三月結束了 來驗收成果

相對一月份的入不敷出

哇 達到收支平衡

居然有餘額

*

發現每個月總有一兩筆

必要的大額消費

還清后 稍喘一口氣

又是全新的一個月

*

四月的清單上有

父母家的洗衣機壞了

濾水機的合約到期了

一月讓眼鏡店保留了 2 副鏡框

啊 到現在還沒去弄

*

幸好一直都有做手賬的習慣

但以前總是左翻右看

總找不到削減開支的方式

*

其實還不簡單

當你手頭緊了

什麽花錢的慾望也沒了

*

四月尾有 Creepy Nuts、傻子與白癡

要不....

算了一下 還是算了吧

*

三月有 4 筆飲料消費

這就算了 把飲料也戒掉的話

那真的會把自己逼瘋吧

*

暫時還可以守著

這個待了 10 年的崗位

繼續當個稱職的三明治世代

*

今天只想來點

一派輕鬆 / 許光漢

*

2025/04/01: 愚者

日前發現家裡老人的戶口

有幾筆奇怪的交易

就打去問是怎麼回事

原來是被推銷了理財產品

不是被詐騙就好

*

但發現「疑點」重重

覺得有點利用老人

當下不知道怎麼拒絕

就全盤接受所謂的配套

*

分析各點給老人聽

最後得到的：

算了 算了 給年輕人機會

*

好吧 好吧

小丑是我 惡人是我

還真是吃力不討好

但我還是義不容辭當下去

*

2025/03/31: February

kicked start February during Lunar New Year

and I seriously didn’t want it to end

going back to work

with no work to start with

*

but look

i turned down a task on Day 7

simply because i was meeting a friend

whom i am meeting once a year

*

bad for financial health

but good for mental health

as I went through the dire situation

first and only time, as I recall

*

does talking actually help to

take the load off?

yes it is indeed helpful

*

and much thanks to

this “low-maintenance”friend of mine

as described in a video shared by this friend

shortly after our meet up

*

February seemed tough

given the Lunar New Year break and

it’s of course the shortest month in calendar

*

but somehow sailed through

with significant improvement from January

like it can’t get any worse

given the new low

*

the gap between earning and expenses

created during the festive season

was narrowly covered

with the help of passive income

*

so we are starting afresh in March

with no nothing

with the immediate goal of

getting through the month

and hopefully setting aside some

like the good old sunny days

*

P/S

as i was writing this on end of March 

just replied to an email 

with another new rate cut rule

wow but yes of course 

i am accepting the task 

*

2025/03/19: 薑茶

最近的天氣

好像怪脾氣小姐

中午前 豔陽高照

午後突然下陣雨

*

但好在早上太陽夠大

基本上早上洗的衣

在雷陣雨前都干了

但如果中午要再洗一缸

可能就得跟天氣賭一把

*

又悶又熱的傍晚

尤其是運動後 

黏踢踢的 汗又憋著

總想喝點特別的飲料

但飲料的扣打早已用完

*

大概是受到《深夜咖啡店》的影響

最近剛看完最終篇

《再見了！深夜咖啡店》

裡面提及生薑肉桂熱可可

想想就覺得很暖

*

居然在零食推車找到

被遺忘已久的老薑茶包

沖泡就可以喝

悶濕氣快快退散

*

隔天再拿一包

來煮蕃薯糖水

*

家人表示很驚訝

因為平時我對中式甜湯完全無感

連薑湯豆花都冰凍來吃

被調侃養生無下限了

*

不過這款茶包

確實蠻養生的

是剁碎的薑粒

還有紅棗、枸杞

*

呃 偶爾換換口味嘛

要不然就真是老了

開始喝起熱甜湯了

開始煮小米粥

說不定什麼時候

突然開始煲湯？

*

2025/03/13: 貝堡

家人從麵包店買了貝果

據說是新品

晚餐決定做貝果堡

*

來做奶油杏鮑菇

就少許奶油 小火慢煎

翻面再翻面 

*

還以為要用到很多油

但菇類會出水 不會焦掉

就是要切薄點、厚度均勻點

*

繼續用奶油做個

肉餅形狀的蛋

加玉米、蘿蔔

好在有成形

放在貝果裡剛好

*

不然就是碎碎的炒蛋

也可以吧

*

切開貝果

有小藍莓顆粒

是甜的口味

幸好沒有太甜

*

蛋餅鋪底 芝士

杏鮑菇一片片排好

*

厚厚的貝果堡 好像有點分量

大口吃 好滿足

好想把杏鮑菇抽出來

一口氣吃完

*

以後杏鮑菇都這樣干煎

買一支黑松露油來煎

可能就更加升級吧

也可以做義大利麵、炒飯

好 今天開始存錢買好油

*

2025/03/08: 屯糧

開齋時間剛好需要點餐

幸好有外送員接單

拿了電解質飲料

兩款巧克力餅、麵條零食

讓小朋友在取餐時交給外送員

*

突然發現

呃 好像不只齋節月可以這樣做

平時也可以 任何時候都可以給

外送員、送貨員

*

有理由可以「屯糧」了

家裡好像沒獨立包裝的餅乾

嗚嗚嗚 還吃著年餅呢

*

2025/03/02: 黑白

打開臉書看到大同離世的消息

第一個想法是：

又是哪家媒體用小道消息當報導

要取消關注了

*

再看清楚點

是賦音樂的公告

不是什麼媒體

*

至今還是難以置信

陸續看到很多貼文

原來關注的好一些創作者

都提到青春某個階段

好像是同齡層

*

老天不必用這樣殘酷的方式

去逼迫我們來個集體回憶吧

*

人生很迷茫的至少五六年

都是靠聽他的歌走過來

包括人生第一次去大型演唱會

好像又活過來了 有了新的動力

*

對一個在打零工的窮學生和友人

那時候也只能買得起中等價位的票

好在我們還是排除困難 買票去了

謝謝友人的相伴 

其實當時我也沒問過人家是否想去

*

雖然這些年走來

每年聽得最多的藝人 /  樂團

年年都更新

但從聽他的歌彼時設下的

「唱作人」標準始終不變

*

老實說 今天再循環

「Soulboy」、「橙月」、

「未來」、「愛愛愛」專輯

也找不回那種感覺了

*

記憶找不回 沒關係

但人可以不要這麼快帶走嗎？

還是一個對世界帶有使命、善意的人

*

但五年抗病確實是不短的時間

或許另一端比較好？

*

2025/02/28: January

celebrated 10th anniversary as a freelancer

in the mid of uncertainties and worries 

with new low in monthly sale

*

which was even lower than

the figure 10 years ago

when i decided to go freelance full-time

*

and more policy changes implemented 

paid hourly rate?

to monitor AI quality and efficiency?

and further implementation of AI in other tasks

with revision of rate, of course

*

but anyway

i have never looked forward to

Lunar New Year so much all my life

as it was a good getaway from the

hellish situation i was facing

*

wrapped up the month in festive mode

on day 3 of Lunar New Year

with a new low in the invoice sent

*

wait till the New Year bills are total up

with a huge gap to be filled

but let’s do that in February

*

still spent generously on festive expenses

e.g. Angpao, gifts, a small donation

simply because i don't know 

what can i afford for everyone next year

*

it couldn’t get any worse, could it?

let’s see..

*

and somehow

i was living quite a good life

doing a thorough spring cleaning

reading all the books on my list

sleeping a full 8 hours every night

*

if money doesn’t bother me anymore

yes, I guess that’s how I am going to

spend the rest of my life

*

2025/02/22: 小包

隨著掏現金付款的頻率越少

近年的錢包好像越換越小

這是所謂的荷包縮水嗎？

好像也是

*

從長夾到短夾

到更扁的短夾加卡夾

最近發現卡夾有點舊了

想換新的

*

但發現從卡夾取支付卡的次數

多過開短夾拿現金

而且現在的短夾并沒有零錢收納

即佔位又沒作用

*

就想著買個有拉鏈的票卡零錢包

直接什麽都可以裝一起

*

找了一下

發現要找到喜歡的設計

還真的有點難

*

CHUMS 的不錯

不過好像有點貴

後來在旅行用品專賣店

找到了 KiU 這個日式品牌

專在做防水包、雨衣等

*

價錢也相對低

就買了一個票卡零錢包

*

兩面都有拉鏈

透明的那邊放交通卡在外面

裡面還可以放幾張其他卡

還有分隔層 重要的卡放裏面就好

*

另一邊的拉鏈 是反方向的

倒轉過來 就放錢

除了鈔票、零錢、

還可以放幾張折扣券

*

就這樣一個小包

決解了所有問題

包裡多出來的空間

可以多放一個購物袋

*

而且以前點算卡

必須打開短夾和卡夾

現在就都放在一起了

*

如果在人多的地方

真的怕弄丟 就用扣環

把它扣在包上就好

或者可以加個挂繩

*

試了 KiU 的小單品

想買其他款式的包了

手機包、斜挎包、小水桶包

怎麽辦

*

2025/02/18: 年後

上禮拜鎮上有 4 場繞境活動

少不了鞭炮、獅隊、敲鑼打鼓

春節氣氛好像延續再延續的感覺

*

其中一場 元宵節那天

是家附近俗稱「王爺宮」的老廟

8 點啓程 

從家裡往宮廟的方向走去

怎麽知道 就在往大路的轉彎處

遇見五個神轎拐進來

*

這樣和神明在路上碰見

好像有點不敬

但這條路不是平時的路綫

是繞進來信衆的家 接受供奉

*

和報紙的信息對了一下

五尊神明分別是

勇全殿的池府王爺

清華宮的朱府王爺

華德宮的溫府王爺

清侯宮的李府王爺

玉華宮的白府王爺

*

跟隊伍走了一下

就順路回家了

*

年過完了。。。然後呢？

不是 應該這樣看的

繞境祈福后

今年才正式開始

也該收收心 囘到崗位上了

*

2025/02/15: 清粥

最近家人經常光顧一家

主打地瓜或南瓜粥搭配

現點現煮熱菜的餐廳

大年初一、十五都在那裏吃

吃了幾次好像開始比較接受白粥

*

又剛好讀到小川系老師的

《超簡單熱壓三明治》生活散文集

最後一篇《粥》

提到用砂鍋煮粥

米和水的比例是 1：6

*

就想來試試煮一下

用了 ½ 杯小米加十穀米

3 杯水煮沸 倒入

*

後來加了地瓜和紅蘿蔔

怕水不夠 又再加了 ½ 杯

*

幸好有十穀米

只用小米 很容易煮糊

這也是網路找的

*

再做一個比較重口味的

洋葱烏達炒蛋

就解決了一餐

*

小川系老師在書裡提到

十二月三十一日早晨的粥

搭配牛肉炒牛蒡、金平炒蓮藕、

韓國泡菜、碎納豆

*

泡菜和納豆超市就可以買到

啊 説到泡菜就慚愧

友人總會問起

現在都不做泡菜和康普茶了嗎？

*

小米粥不排除會加入“常駐“食譜

就是配菜 還得再想想

好像配個乾魚香茄子、乾鍋蔬菜也不錯

*

清粥小菜？

白粥就是要配重口味的菜

才對味 是吧

*

2025/02/12: 更多

大年十四

終於踏出市區五公里以外

三十公里的馬接巴魯新村

去看年景佈置

*

也是開年來第一次

在中餐廳點餐吃飯

春節沒訂桌、不想點年菜套餐

在市區比較難找餐廳吃飯

*

所以這兩個禮拜都是

看見什麽吃什麽的狀態

晚餐吃了三次烤餅

也自己煮了幾次（也好）

*

等候時間稍微長

但都是游人 無所謂啦

招牌菜也蠻有特色

份量大也合胃口

*

坐在路口的餐廳等食物上桌

來來往往的摩托車

男女老少 也有大人小孩共乘

經過警局也沒關係

那也算是鄉區的一大特色吧

*

吃飯到一半

友族婦女來兜售“多多”

*

我過年前幾天就吃完一盒

根本是我今年的年餅  MVP

https://stephysiology.blogspot.com/2025/01/20250129.html

*

後來家人看我這麽喜歡吃

在觀光區買一盒現場製作

結果完全不能吃 還直接丟掉

*

婦女讓我們試吃了一點 味道可以

比起之前的 “雷品”

明顯厚重很多

色澤、粘度、起泡程度也比較對

*

話説回來 那些人在觀光區擺攤

居然沒有貼上招牌、聯絡信息

根本就有點貓膩

*

這盒新的買回來細品幾次了

吃到尾有點焦香

和上次好吃的椰糖焦糖味又不一樣

畢竟比例、材料都不一樣

但兩者都好吃又何妨

*

家人去產品信息上提供的

臉書專頁看

原來是柴火慢煮

雖然是用機械在攪拌

感覺這樣的結合很好

可維持品質一致

卻不失傳統味道

*

家人説 從不知道我這麽喜歡吃這個

其實是很久沒吃到好吃的

*

就此 我在家多了一個外號

“多多仔”

不是 我這篇明明是要講

去新村走春的？

*

2025/02/05: 走巷

大年初七

和外國回來的友人去轉轉

其實也不知道要去哪玩或吃

*

午餐有點遲 晚餐有點早

就去新開的茶室

前一天剛去過

食物和飲料不錯

*

畢竟不是 YouTuber

沒辦法連著吃這麽多

就去優衣庫和超市走走

有點奇怪但就真的很可以逛

*

尤其在「偏遠地區」生活回國的友人

好像對我們再日常不過的商品比較感興趣

例如日系商店、醬料食材、手搖飲料

選擇多還不貴

*

然後去吃雪糕

好像暢銷口味都售完

不是有堅果、花生

不然就是非主流的口味

*

雪糕沒有到很好吃

勝在夠安靜

適合聊近況

*

下一站去

年景佈置集中的觀光區走

非周末果然人少很多

即使沒封路 車也不多

過馬路也容易

*

按下快門的那一刻

突然看見煙花劃過

啊！應該有拍到吧

*

穿街走巷 拍夜景

空空蕩蕩的

無意發現幾家

第一次看到小店

*

近幾年春節會選一個早上

去幾家廟宇走春

早上的氣息加上香火

又完全不一樣

*

然後就去吃宵夜

很久才一次

芝士烤餅加汽水

都點起來好滿足

*

談不上對這個地方有多熱愛

但好像離開幾天

就開始想回來

*

謝謝友人每年回來

就會專程來個半天 走走吃吃

也讓我有機會當個臨時導游

*

2025/01/31: December

usually caught myself in catch-22 situation

during December where

i wished to work more to end the year

with proper looking figures

and also to rest more

*

pre-Covid

I usually stopped travelling

during the second half of the month

more of like a hibernation period

to sort myself out after a long year

*

but last December

i was away from 19-30 December

the longest time away from home

since i moved in 3 years ago

*

combining family trip, staycation,

friend meet-up, last but not least,

two final concerts to wrap the year

*

given the short peak in early December

the figures didn’t look too bad

to cover my holidays spending

*

took the whole day on 31 Dec

to sort out my sales, personal spending etc.

nothing beats the feeling of

finally being home to end the year

before a tsunami hit in January

*

2025/01/29: 多多

今年的年餅第一名是意想不到的

椰糖糕 Dodol 

*

也算是小時候會吃到的年餅

就是多年沒吃到好吃的

不是太甜就是太黏

*

這盒毫不起眼 連招牌都沒有

夠 chewy 也不黏牙

吃完還有類似焦糖的甘甜味

*

幸好它一整盒 不是獨立小包裝

必須拿叉子和剪刀剪著吃

制止一直吃不停

*

我想這也算是南洋版的年糕

而且「多多」寓意也好

*

也不是突然愛上這味

畢竟平時椰糖、椰奶、椰絲的娘惹糕

也一直會忍不住吃兩口

*

2025/01/24: 捨友

新年前送舊迎新

乾脆來個斷捨離

*

在外國工作的友人

發恭喜發財給我

因爲時差 早上起來就

回了一個謝謝的梗圖

*

然後他反問我：

不是應該祝他恭喜發財

還附上“我正在跟你拜年”的梗圖

*

其實我開始有點不爽

年前很多東西要處理

還拜年叻？？？

*

但是還是很禮貌地回復：

不好意思 我沒心情

回復（你的）訊息對我而言

已經讓我感到壓力

*

然後他回復：

沒關係 不必感到壓力

（所以是我的錯？）

*

以爲他已經收到暗示

怎麽知道 晚上又發

外國的巴士亭照片來

說那邊的巴士亭很安全

*

我的表達能力有這麽差？

其實我是想説 請別再發簡訊來了

*

首先 像是玻璃屋的巴士亭

根本不安全吧

可能因爲當地有沙塵暴？

可能是出自女性安全的考量？

*

但我沒有回復這麽多

決定直接做一個了斷

可能是深夜 人特別清醒

*

就回復：

其實我的另一半看到你發給我的簡訊

就好奇 爲什麽我會跟這麽久以前的同事聯係

畢竟我的社交圈子很小

而且你三不五時發餐點的照片

是有點奇怪啦

*

我理解你是想跟我分享外國的所見所聞

畢竟我已經多年沒出去玩了

建議你可以發限時動態

*

這是我和我另一半之間的信任問題

不是你的錯 希望你理解

*

簡訊發出去后 如釋重負

以後不必再絞盡腦汁

想著怎麽回復了

或不小心打開對話

停留在已讀不回了

*

交朋友 我不會

但斷交我好像很在行

這個好像不算是一技之長吧？

*