Monday, August 17, 2020

2020/08/16: 彈牙

連續四天喝

自己刷的抹茶

今天再度升級

黑糖珍珠椰糖版

*

前兩天看到

友人的貼文

自製珍奶

*

對喔 粉圓好像

不是很難做其實

可以弄點來玩玩

*

參考了 2 個教學影片

好的 馬上開工

https://youtu.be/KiB2RVRzxYQ

https://youtu.be/XLjKJ6rpbMU

*

那種透明中

帶糖亮色的粉圓

真的很療癒

*

趁熱放入椰糖漿攪拌

就算完成了

*

自家做的真的有差

可以咀嚼的彈性

而且每顆都是黑糖香

*

終於知道

為甚麼珍奶的高糖分

從何而來了

從粉圓到糖漿到奶茶

都是有加糖

*

給朋友做了一杯

笑說現在抹茶都自己弄

我以後去

咖啡廳和奶茶店

也不知道要點什麼

大概也只有點

冷萃茶和水果茶了

*