Thursday, December 8, 2022

2022/12/07: 伍醬

參考外國食譜的時候

經常會刷到 worchestershire sauce 

讀音為:wor~ster~shire 

和 Lecestershire 相似

讀十遍大概就抓到了

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每次看到有這個

就直接不看了

因為感覺比較不容易買到

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一天 在家附近的商店結帳

發現一位阿嬤買了

Lea & Pearins 醬

就有點好奇

是用來做什麼

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才發現原來

這就是伍斯特醬

根本不是想像中那麼難買

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待續。。。

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讀一下:

https://www.thespruceeats.com/worcestershire-sauce-ingredients-1808089

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