Friday, May 27, 2022

2022/05/27: 醋醬

三十分鐘內可以完成的午餐

~ 蒸沙拉

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玉米、毛豆、紫薯丁

蒸個十五分鐘

加入可生吃蔬菜

拌入調料 / 醬料

還有果乾、種籽

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今天醬料做了

巴薩米克醋(balsamic vinegar)

Dijon 芥末醬

蜂蜜、黑胡椒、香料

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醋 + 芥末醬好像很百搭

也可以做成在 Subway 常點的

做蜂蜜芥末醬

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下次要試

希臘優格、檸檬

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參考食譜:


https://www.thespruceeats.com/fat-free-vegan-dijon-vinaigrette-recipe-3377578

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