忙了 2 天就感覺好像
還蠻多新鮮事的
今天給自己做了 brunch
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凌晨 3 點上班
到中午進度不錯
抽個 30 分鐘還是可以
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忙碌的天
除非冰箱沒材料
其實煮個飯還蠻療癒的
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弄了個漢堡套餐
最近買到一款好吃的
植物漢堡排
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之所以好吃
因為沒有仿肉的味道
那種帶油味的豆製品
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之前滿懷希望
先試了競爭品牌的
結果失望了
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沒有刻意效仿肉的口味
反而正常多了
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這個品牌可以啊
除了這個新的綠色產品線
其實他們一直都在賣
冷凍海鮮食品
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主菜：
英式滿芬 + 植物漢堡排
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小菜：
涼拌小番茄 + 紅椒 + 橙椒
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前菜：
歐姆蛋
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飲料：
無糖豆漿 + 可可粉 + 楓糖漿
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這個前兩天買的可可粉
也是購買後才弄清楚
天然可可粉 vs 鹼化可可粉
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看來買鹼化是沒錯
就算沒用於烘培
比較適合飲料
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昨天發現原來之前
豆漿都打不起泡
不就是因為零件用錯了
也不知道持續了多久
都用調理棒而不是打蛋器來打泡
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大概是因為可可有油脂
（比起抹茶）
表面可以形成相對穩定的波紋
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很有飽足感
又有滿足感的一餐
連午茶都省了
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