做了不是瑪芬的英式瑪芬
也是時候來做正宗的瑪芬
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以為自己最先做的肯定是
巧克力口味
家裡剛好有無化肥的香蕉
好吧 就是它了
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https://youtu.be/JJgaCixv2dk
食譜是一蕉一蛋做四顆
感覺太少了 決定做雙份
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但家裡的紙杯比較大
所以出爐只有 5 顆
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上面做裝飾的香蕉片
被烤出一層油亮的焦糖邊邊
好療癒
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所以以後是不是可以
把香蕉切片 直接烤
就可以得到很多
有焦糖邊邊的香蕉片
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說真的 沒想過
原來瑪芬真的這麼容易弄
比起餅乾、蛋糕、麵包
一小時內可以搞定
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參考同一頻道的影片
https://youtu.be/d_7juLVXCHI
材料幾乎完全一樣
原來香蕉蛋糕就是
巨大的瑪芬
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出爐只有 5 顆
試吃了一顆
切四份大家一小塊
珍貴得很
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口感很紮實
卻很鬆軟
完全不油膩
這個我可以
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