Thursday, August 31, 2023

2023/08/31: 椰濃

最近在臉書被推送一條廣告

是一款從未聽過的 vegan 冰淇淋

廣告是說

他們已經入駐某超市

包括本市的那家

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他們也懂得太多了吧

我確實有在那裡買過幾款

特別的冰淇淋

包括低糖、無糖、燕麥奶

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後來也戒掉了

沒有買賣 沒有傷害

而且荷包也會感激我的

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今天 中了魔咒似的

進了超市 還真的去找

廣告裡的那個冰淇淋

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買了一個很獨特的本土口味

salted gula melaka 

主要成分是椰漿和椰糖

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到家即使融化了

還是忍不住試了幾口

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就是這個味道

娘惹甜點的精髓

正中這個老南洋的味蕾

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但沒有奶味和奶脂

所以還蠻清爽的

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已經開始計畫各種食法

比如搭酪梨

再澆上一些椰糖漿

可以再邪惡一點

*

糖分沒想像中高

吃完 1/4 罐(約 120 毫升 即半杯)

也就 10+ 克

其實鹹甜味的甜點

真的吃不多

幾口已經很滿足了

*

話說上次測試某知名果汁店的

莓果優格奶昔和其他熱門產品

大杯都是 60+ 克糖

大概 10 口喝完

吼 太浪費扣打了

*

他們這家小作坊

很特別的是

只有一處門市

其他都在咖啡廳有迷你杯

再來就是超市的冰品區

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雖然是以跑市集起家

但其實他們後台硬得很

近年被某財團收購

就是那個擁有

星巴克和小七的財團

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回歸正題

它是目前我吃過

最對味的非乳制冰淇淋

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所以呢

回購指數 5 顆星

自從發現了這些小眾品牌

看到主打的哈根有促銷

都直接繞過 去後面挖寶

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這算愛國的表現嗎?

結帳收據是 66(歲)!

It’s a sign 

*