Saturday, May 13, 2023

2023/05/12: 綠拿

今天突然需要一杯

即可以解暑又可以解辣的飲料

但已經喝了奶茶、優格果汁

基本上沒有扣打了

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突然想到

可以做一杯黃瓜 + 青檸

*

用的是大顆的 key lime

這個比帶種籽的迷你青檸

確實更方便

而且有種清香味

不怪得適合做派

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之前看過不少人推「綠拿鐵」

尤其是營養師

但真的沒勇氣做

尤其是菠菜和番茄加水果

這個算是入門版吧

*

最重要的是

黃瓜的那種「青澀」味

可以被青檸蓋過

沒放糖也不會難以入口

*

色澤看著也很清爽

不是那種很抹茶的綠

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谷歌了一下

原來墨西哥料理中

還真有這種黃瓜青檸汁

*

p.s.

在做優格果汁的時候

無意發現廚房桌上

有個拍飲料特別好看的角落

但這杯居然忘記拍了

等著解辣 真沒辦法

*