Friday, July 14, 2023

2023/07/14: 燴飯

今天有無限的時間吃午餐

來做麻婆豆腐 好了

沒參考食譜

就用了很簡單的食材

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蒜、辣椒、豆腐

辣豆瓣醬、麻辣香料粉

醬油、白胡椒、糖、料理酒、味醂

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在做完勾芡後變得有點糊

估計是鍋太熱 水太少

但沒關係

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剛說有無限的時間

但一坐下來沒開始吃

就來緊急電郵

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把藜麥和豆腐拌勻

三口拼做兩口吃完

熱呼呼卻軟綿綿的

麻辣燴飯

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沒吃到蔬菜

哪裡怪怪的

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飯後熱奶茶

還真解辣

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