Saturday, March 4, 2023

2023/03/04: 干脆

看美食節目

經常看店家說

高麗菜,即包菜要手切

才能保持爽脆口感

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那天試了一下

把菜切成碎片

再拿去炒

真的有比較脆

甚至比較甜

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舖在炒飯上

脆爽的口感

真的有加分

下次直接當炒飯配料

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接下來青菜估計會漲價

那就乾脆吃點包菜、白菜吧

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