2021/07/29: 食驗

行管令 3.0 的第 74 天

4 am 上班

提早完成工作

有多一些時間看東奧

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應家人要求

提前做了鬆餅麵糊

不必翻找確認

就能記得的食譜

又能在一分鐘收集材料

這週已經做了 3 次

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但我好想做個實驗

把鬆餅麵糊放入窩夫機

看看成果如何

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還有推開薄薄一層

做松脆的 crepe

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還有既然要紅豆餡

還可以做抹茶味的麵糊

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其實還想做

24 小時發酵的披薩

遲遲沒有動工

其實做幾個迷你版

就比較容易拉得薄

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萬能的麵粉

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