Friday, February 12, 2021

2021/02/12: 年高

行管令 2.0 的第 30

大年初一

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早上和下午

分別運動 40 分鐘

因為昨天太忙跳過

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第一次在年初一

因為沒訪客

吃了一頓很悠閒的午餐

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午餐吃蔬食

加泡菜湯

平衡昨天的年菜

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晚餐加餐

韓式炒年糕

https://youtu.be/TA3Uo3a9674

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炒年糕比想像中容易

也不必勾芡

與其說是炒更像煮

因為沒用油

而是用大量水煮至收汁

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黏稠沸騰的湯汁

還蠻療癒的

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調味有點辣

所以就加了一顆蘿蔔

其實可以再加點其他

就好像迷你部隊鍋

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第一次過

沒有尬聊尬笑的初一

其實也還不錯

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也好像第一次

在年初一吃年糕

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